井边次郎叹了口气，说道：“唉，这是我喝过最好喝的甲罗酒，比以前喝过的都好喝，味道却又是非常的正宗，若非亲眼所见，真不敢相信这是由一个**人做出来的；”

“这个酒用了最好的食材，品的清酒，再加老板阁下精湛的烧制手法和独到的火候控制，即用酒加油去除了蟹的寒性，又保留了蟹的鲜香，乃是极品中的极品，”

“只可惜，酒倒还有办法弄到，这么极品的大蟹，那是可遇不可求，这辈子要想再吃到，怕也难了；”

说完后又是一口闷掉了一大半杯酒，又夹了片剌身，也不沾蘸酱，直接放入口中细细嚼着，还摆出个一脸可惜的样子；

李通听后非常满意，他也知道这小老头的话不能全信，鬼子们都精得很，人前一套，背后一套，当面把你夸天，心底指不定会怎么想；

但是，说到这蟹极为难得的时候，他那真情流露的样子却也不似做假，而且，他没说什么可惜哪里还差那么一点点之类的话，

那么，也就是说，自己做的这些日料，即便是不能入行家的法眼，但是拿来忽悠一些喜欢变着法子品尝美食的国内吃货，还是没有太大的问题；

至于井边次郎说的什么可欲不可求之类的话，听在李通耳中，那简直就是对他最大的褒奖：

别人弄不到的极品阿拉斯加帝王蟹，对于李通来说却完全不是事，游戏仓库里还有十几只呢，

只要钱给得足够，随时就能跑到厨房或者哪个阴暗的小角落里把它给‘变’出来，几十斤重的大蟹直接呼脸都不带招呼的！

“老板阁下做的蟹腿天妇罗，是我这辈子吃过最好吃的，皮薄而脆，肉却是刚刚好半生熟，哪怕是旭川最出名的巧人娘用松子蟹做出来的，相比之下，也会自形惭愧....”

于是李通频频跟井边次郎碰杯，探听着他对自己烹饪的食物的看法，

人老了，本来话就多，再加又是喝到了自己梦寐以求的甲罗酒，在酒精的剌激下，又有个新认识的酒友洗耳恭听，井边次郎就像打开了话匣子，滔滔不绝....

从自己对这些美食的了解，到对李通烹制的蟹的评价，再到对家乡的回忆，再就是儿时的美少女变成了阿姨，再变成了大妈什么的扯了一大堆....

这井边次郎喝了点酒就有点飘，一开始就不断对李通的食材厨艺疯狂点赞，然后没聊几句就跑偏题了，

一次次被李通把话题拉回原点，李通可不想听什么姑娘变大妈的狗血故事，荷尔蒙正充裕的他对那从未接触过的爱情还抱着美好的幻想....可不想被这小老头子给打破了；

从井边次郎那些混乱不清中滤出对自己有用的只言片语，李通也大致算是听明白了，厨艺这东西，其实也是分很多境界的，对他来说，做到极致，那还真有点可遇不可求，

需要花费的工夫实在是太大的，从食材的选择，烹饪方式，到加工所用的工具，厨具，容具，都有着很多的讲究；

对于挑剔的食客，也就是吃货界的键盘侠，他会从各个角度入手，到处挑剌，

做个佛跳墙，他嫌菜速度慢，煮个生滚汤，他又嫌熬得不够久，再不然，就是从环境，服务等等角度入手，甚至室外的空气质量差也可以成为他给差评的理由，

他本身就是冲着要挑毛病来的，无论你怎么做，他总能找到自己的理由，把你拉到一个陌生的境界，然后用他无比秀的语言来伤害你；