加水、小火这都没问题,只是……这八分熟是多熟啊?
“康杰,你这说的八分熟是怎么回事啊?”
“哦,就差不多熟呗。”
“那是多少啊?”
“我也不知道,你不是说你小时候经常帮着奶奶做饭么,八分熟你都不知道?”
“那都不久的事了!”
最后父子俩商量的好半天也没搞懂土豆八分熟到底是该多熟,就那么往锅里放了一下,煮了几分钟看着像“八分熟”的样子的时候就给捞了出来……
第三步:火腿肠,斜切
从冰箱里拿出来火腿肠,斜切。没问题!
第四部:锅内加油烧热,放入火腿肠炒出香气
“诶,这油热不热你怎么知道?”
“这你就不懂了,你放里面一小瓣酸试试,你看它往外蹦不蹦,就知道了。”
康爸,觉得自己又行了!
于是,感觉差不多放入蒜试一下,哎呀!嘣了老子一脸的油花!热了热了!
急急忙忙的把火腿肠给放了进去,感觉差不多闻到了香气。
第五步:放土豆翻炒
着急忙慌的把土豆倒进去,开始翻炒。
第六步:加入:生抽老抽适量,耗油少量。
“这这这……适量是多少啊?”
“我不知道啊,那你就看着放吧。”
“那行吧。”
“诶诶诶,耗油多少来着?”
“少量!少量!”
最后,父子俩期待了许久的“红烧土豆”出锅了,没有想象中红红亮亮的样子,只是黑乎乎的一片……