其实，新疆菜做好了，也是很有特色的，更加体现了特色与融合。就比如说大盘鸡这道菜，就是一种融合的产物。而燕宇他们去的这家新疆菜馆，就有一道喀纳斯老农大盘鸡，听说这家店的大厨在喀纳斯旅游时偶遇一位哈萨克族老农，吃了他做的大盘鸡觉得非常好吃，就取其精华，推出了老农大盘鸡。

因为没有提前订位子，所以他们选择了等位子。对于吃饭这个，越来越成为“选择恐惧症”的行为，能遇到攒局的人，那是非常幸运。可是等位子，则是煎熬，特别是已经饥饿的人。这时，有人向田歌打招呼，是这家菜馆的一个管理人员。他对田歌说：“田大记者，这是又给我们来作指导了？”

“没有，跟朋友来吃饭。”田歌说。

“我马上给你们安排位子。”对方说。

“千万别，我们还是排队吧，按你们的规矩来，不然你们会挑我毛病。”田歌很倔强。

在很多人都觉得自己有面，能让别人提供方便的时候，而她却坚持了自己的原则。邹梦显然不理解，很巧妙地给了田歌一个白眼。

就像燕宇被邹梦的白眼逗乐一样，田歌也被这个白眼逗乐了。她马上走到邹梦身边，笑着对她说：“你是不是有意见？”

“那个人不是说能安排位子吗？为什么你要拒绝？”邹梦问。

“吃饭排队这是很公平的，如果我们因为有关系加塞了，那么对那么多同样排队的人来说，就不公平了。一旦这种公平吃饭的秩序被打破，遭殃的不光是这家店的信誉，还有我们自己。每个人都是平等的，排队吃饭这种小事也是一样。”田歌说。

“好吧，感觉你的道理，比我燕宇舅舅的还多。”邹梦说完，依然有些闹脾气。而谭卿和邹华则向田歌道歉。

等到了他们，终于找了一个相对僻静的地方，因为这个菜馆有个小舞台，一般晚上的时候，会有舞蹈表演，一般是二人的舞蹈表演。不过他们来的时候是中午，并不安排舞蹈的节目，只是有轻音乐回响。

“我们点个老农大盘鸡、伊犁风干鱼、来个烤羊排。”邹华说。

“你点的都是肉，让其他人点一些素的吧。”谭卿说，“田歌，你点。”

“一个素炒西蓝花，一个蓝莓土豆泥，一个虎皮辣子，还要一份凉皮。”田歌说。

“要不要给你来个酸奶和米糕？”燕宇对邹梦说。

“看来还是燕宇舅舅疼我。”邹梦心情稍微好转。

“先吃吧，不够，再点，我是吃不多的。”谭卿说。她是为了保持身材，一直控制食量。不像燕宇，见到好吃的，从来不忌口，不过因为受伤，倒是加强了锻炼。

“咱们新疆怎么把凉皮当做菜吃啊？”燕宇问。

“你们那不当菜吃？”邹华问。

“我们吃做主食吃，有凉拌的，还有炒凉皮。”燕宇说。

此时，突然有音乐从小舞台那边传过来，那种维吾尔族舞蹈欢快的音乐节奏。邹梦听到声音，就跑了过去，燕宇也跟了过去。他看到一个头发很长的男人跟一个头发不算长的女孩在小舞台上跳舞，那个男人他太熟悉了，是疯子罗力。他扶着邹梦的肩膀，一起静静地欣赏他们的舞蹈。