第三，香油和葱油的加入是为了提香，但不能加太多，否则会抢了剁椒的香味。

这一道菜，叶轩也只花了八分钟的时间，比红烧鱼尾还要快了一些。

“哇！”

当这一碗菜端桌的时候，迪丽热芭等人已经是快要把持不住了。

何炯更是如此。

湖南是辣椒的重要生产地，湖南人爱吃辣椒，且吃的花样繁多，这与湖南地域的气候与习俗有关。

湖南地理环境古称“卑湿之地”，多雨潮湿。

辣椒有御寒法风湿的功效，加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒可以直接刺激唾液分泌，开胃振食欲。

吃的人多起来，便形成了嗜辣的风俗，所以湖南人几乎都喜欢吃辣，基本炒菜都会放辣椒，

何炯作为一个湖南人，在见到这剁椒鱼头和红烧鱼尾之后，一直在不断吞咽，看得观众们笑声连连。

“世最残的是什么？不是我站在你面前，你却不知道我爱你，而是叶轩大神做的菜就放在那，你却不能动筷子！”

“感觉何老师快要饿晕过去了！”

“迪丽热芭干脆闭眼睛了，哈哈！”

“眼不看，心为静，但总会闻得到啊！”

“妈的，我隔着屏幕都觉得香，打个外卖去，刚好一起吃！”

观众们也看得直流口水。

此时，叶轩已经完成了三道菜，不过烤鱼已经在烤着了，清蒸鱼也在里屋的灶里蒸着，那么就只剩下酸菜鱼和竹笋鱼头汤了。

这两种也是比较简单的菜，加有超级无烟锅，两个菜加起来也只花了十五分钟左右。

十五分钟后，烤鱼以及清蒸鱼也完毕。

当七道菜全部桌的时候，小亭子仿佛就是人间仙境，何炯等人都像是升天了一般，露出了幸福的神色来。

虽然好几碗菜为了不凉的那么快而盖了盖子，但香气却还是不断散发出来。

“活了这大半辈子，还是第一次闻到这么香的味道！”何炯闭着眼睛，非常享受地样子。

“我也是第一次见到桌有这么多关于鱼的菜！”黄垒苦笑道：“都快摆不下了，看来我也不需要去炒青菜了！”

“热芭，你还好吗？”何炯转头问道。

“我，还好！”迪丽热芭一脸难受地坐在这里，从刚才叶轩开始做菜开始到现在，她就一直在忍受着。

不过，想到马就可以吃了，她就觉得一切都是值得的。