黑鱼，又名草鲡鱼，黑鱼的鱼肉中富含蛋白质、脂肪以及十八种氨基酸，还有人体必须的钙、磷、铁及多种维生素。

此外，黑鱼还有补脾益气、祛风治疳、利水消肿的效果。适合身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、贫血、营养不良的人食用。

广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。

不过，让人头痛的是，黑鱼的骨刺比较大，而且不少，如果不懂得切的话，就会把骨刺一分为二，十分麻烦。

为了方便大家食用，叶轩心中做出了一个决定。

下一刻，观众们就见到恐怖的一幕。

只见，叶轩开始展现那恐怖的刀工，直接用水寒刀把这一条黑鱼的骨头一根根挑出来。

这手法比刚才还要流畅，犹如行云流水一般。

“叶神，这是要把黑鱼弄成龙利鱼吗？”

“叶轩大神好贴心啊！”

“黑鱼大刺老多了，如果没切好就更恐怖了，就算是这么大的一只，吃起来也烦不胜烦！”

“哇，太羡慕了，把骨头剔掉后就能大口吃肉，那一定很爽！”

“吃货就喜欢大口吃肉，那感觉真的是没话说！”

观众们仿佛已经看到了成品，在那纷纷流着口水。

不出一会儿，整只黑鱼里的骨头都被叶轩给剔了出来，一根不剩。

“这结构剖析，也挺不错！”

看着边那一堆鱼骨，叶轩非常满意地点头。

结构剖析，能够让叶轩看清鱼体内的具体结构，这对他来说还算有用。

此刻，整只鱼已经被分成了七分，鱼头两份，鱼身四份，尾巴一份。

由于用了水寒刀的缘故，鱼肉非常新鲜，绝对不会有变质的可能。

当下，叶轩就是开始准备需要的东西，然后将其放置好，等傍晚的时候再开始。

没多久，黄垒便带着一根竹子回来了。

“黄老师，用竹子烤？”迪丽热芭好奇地问。

“对啊，也只能用竹子了，如果用树枝的话，估计都烧没了！”黄垒点头道：“只是，这竹子有点难砍！”

“我来吧！”

叶轩说完，直接提着至尊金铲走了过去。

“嘿，我都忘了！”黄垒笑着让开来，然后双手握住竹子。

“咻！”