今天大家都感觉非常累。牛杂汤突然销售好了起来，让所有人都有点措手不及。李晓凡一边低头干活，一边脑子飞快思考着。

“老板，我前段时间看你信心满满的，是不是你早就预料到咱们的牛杂汤会火啊。”张娜好奇的问道。

“还会火呢。我开始压根也没想碰这门生意！”李晓凡心里暗暗想着。

口中确说着另一番话：“我前段时间不就说了嘛，不能急，新鲜事物被人们接受需要一个过程。其实我当时就在等那么一个契机，没想到来的这么快。那位网红小哥一次直播就帮咱们打开了销路。”

看到其他四人都看向了自己，李晓凡清了下嗓子继续说道：“后续的应对策略我早就想好了，明天我会去买几张椅子，放在店门口。可以让等位置吃面或者等牛杂汤的客人有个休息的地方。明天开始一旦发现牛杂汤供应不上，我们就在便签上写下编号给客人，让他们拿着编号到门口坐着等，我们做好了给他们送过去。绝对不能让客人在店里排队，这样既影响用餐的客人，也影响咱们的工作。”

“哇老板，你果然已经胸有成竹啊。连后面客人多起来怎么应对都想好了。这太牛了！嘿嘿不会是你刚刚想到的，在这里吹牛呢吧。”张娜刚开始感叹，后来又变得有点怀疑，开口问道。

李晓凡此刻恨不得给自己两个耳光。

“吹起牛来就收不住，这个毛病得改。”

心里暗骂了自己几句，斟酌一下开口道：“哈哈哈，小娜，这你就不懂了。君子当见机而作，不待终日。只有见到咱们牛杂汤的生意好起来了，再实行应对策略。才能有立竿见影的效果。不然不就是瞎忙活嘛。”

“老板真是博学啊。”这次开口的是杨洁。

看到除了秦重对面三人一脸的崇拜，李晓凡心中得意。

“嘿嘿，在瞎说发面，不得不说我是个天才。”

此时秦重开口了：“本来是因为很多人不能接受内脏，所有咱们才选择打包出售牛杂汤。现在看来这是一个最好的决定。不但方便快捷，还不占用用餐的位置。只是最大的问题是牛杂汤必须现场制作才能保证品质。不然提前制作出一些，完全可以解决供不应求的问题。”

“咱们要给客人提供最好的美食，提前制作我看不行。品质不够那是砸自己招牌。今天情况突然，客流量一下增大很多没有准备。明天我会和秦重提前把牛杂分成份。晓凡啊，你买椅子的时候顺便买几个漏勺回来。我们用漏勺来煮，这样牛杂都可以用一个锅煮，火候不会乱，每份的分量也不会错。”赵刚对后厨的情况最熟悉，很快就提出了可行的办法。

“对的，赵师傅这个办法才是最好的解决方法。老板我对后厨熟悉，买漏勺的事情就交给我吧，”秦重思考了一下开口附和道。

“好的赵叔就用你的意见。秦重明天辛苦你了。”

“老板。以前我试过，店门口这块最多摆六个椅子。店外面倒是可以随便摆，但是马上天凉了，咱们不能让客人在外面等啊。所以啊，买六个就够。”这时张娜也开口了，店前的情况她最熟悉，马上也提出个合理的建议。

“其实，可以买最普通的塑料椅子，弄不好能多摆下几个。客人只是等待的时候暂时坐一下，不会介意太多。那种椅子摞在一起还节省空间。”杨洁此时也小声补充了一句。

“小洁，还是你聪明，我怎么这个事就死心眼呢。老板你听小洁的，弄几个塑料椅子一摆，万事大吉。”张娜抓住杨洁的胳膊摇晃着，口中对自己好姐妹一顿夸赞。

讨论还在继续，所有人都在说自己的想法。看着眼前这一幕，李晓凡心中竟陌名产生一丝喜悦。

大家积极参与让他没有了单打独斗的空虚感。

看着墙上相册中面目陌生的两位老人，在这个世界他名义上的父母。李晓凡心中感叹：“二老还真是留下一份不小的财富呢。”