终于落到徐凌霜,他早已经在自己的笔记本上打好了稿纸,显得很是胸有成竹,顿了顿道:“尊敬的刘总好,各位同事好,我提出的第一个问题是,我们的员工餐厅平时的菜品能不能多增加点本地的农家菜,我们的这地方以辣为主,但是员工餐厅的菜做得有些素淡了,我发现,有许多本地的员工吃不惯。”
由于酒店的大部分员工是从别处调进来的,领导层多是北方人,或者是江浙一带的人,所以员工餐厅的厨师做的菜,直接以那两边的为主,忽视本地及周边省份的员工实际需要。
徐凌霜刚上台发言后没过多久,会场里大部分的人员对她都有印象,加上徐凌霜也许是这次不是直接上台,是坐着发言,声音很是明快,清楚地传入每个人的耳朵里。
“我觉得徐经理说得很是有道理,比如我,由于吃不惯食堂的饭菜,就经常的出去吃,不怕你们笑话,我来我们酒店之前,得到的奖学金,大部分都用来在外面买吃的了。”
刘永平没有及时回复徐凌霜的提议,大概是在考虑,毕竟他本人就是北方那边的。
徐凌霜没想到,第一个出来声援自己的,会是自己一直看不顺眼的陈子良,不过她觉得对方有些孟浪了,毕竟坐在上面的可是总经理。
再令徐凌霜没有想到的是,其余的本地的员工也都一起来支援,看来不但自己有这种想法,其他部门的员工也被食堂毒害不浅,只是一直不敢直接表态,现在看着有人提出来,又有人跟上,自然合乎民意。
“嗯,我知道了,会尽快的安排人事部和员工餐厅的厨房进行合理的调配,还有什么问题吗?”刘永平问道。
“酒店的服务是一个整体,客户在酒店的服务体验是我们共同的努力,我想向刘总您提一个要求,就是如果有重要的客户入店,比如说政府的单位负责人,一些重要的领导,还有国企的,一些重要的企业的负责人,我们能不能以最隆重的方式进行接待,同时建立各部门信息共享,让客户感觉到一种宾至如归的归属感,去提升客户对酒店的服务体验度。”
徐凌霜的这个提议,来源于酒店对重要领导和上次对薛总的接待,既然同是接待,何不如把它们延伸到重要客户身上。
“很好,很好,特别是宾至如归这个词语,用得很是贴切,还有什么问题吗?”
刘永平是发自内心的对徐凌霜的表扬,徐凌霜提出的两个问题,一是为员工作想,二是为酒店的服务着想,算是一个合格的员工,而且就提问题的高度而言,已经达到了部门主管、甚至是经理的级别了。
看来市场销售部同期进的这三个员工,都不是简单的货色。刘永平不得不暗暗感叹。
“还有吗?”刘永平例行的问了一句。
“恩,我还有最后一个问题,是出于一点小小的私心。”徐凌霜答道。
刘永平有些诧异,其余的员工最多只提出两个问题,这徐凌霜还提出三个,不过,他对徐凌霜的第三个问题倒是有些好奇了,示意徐凌霜继续说。
“我想我们销售部的销售在跑市场时,若果遇着级别大得惊人的领导,比如说一些大型国企的高管,以及声明远播的私企老板时,能不能请领导们出场一下,为我们充充气,挡住对方的气场,毕竟他们的气场太强大了,我们会感觉到压力,有些顶不住啊!”徐凌霜感叹道。
刘永平突然间想大笑,她突然觉得,徐凌霜很是应景,这周正好是夏日里的最后一个星期,徐凌霜好比是夏日里的最后一朵玫瑰。