又继续沿着街道走着。

来到了一家卖凉粉的店，陆子轩进去点了一份凉粉出来，这个过程是很快的。店员直接把凉粉打出来，然后根据你所选的口味来配就可以了。

陆子轩把凉粉递给顾婉卿，然后又对直播间说道“凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品，凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。我们现在吃的这个就是凉拌的。以后有机会的话，可以让你们见识一下煎粉。”

“我们这个凉拌的就是把凉粉用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料”

“而煎粉和凉拌相比有点复杂，那是个手艺活儿，卖煎粉的并不卖凉粉。煎粉要有炉子和锅的，卖煎粉的炉子很小，但是却是一个真正的农家柴火炉子，用泥巴打成的炉膛，不用煤炭做燃料，只用麦干、豆秸之类。锅是平底的黑铁锅。卖家先将凉粉切成麻将大小，然后在锅里放上油盐葱姜之类，用文火将凉粉煎成金黄，香气四溢，让人垂涎。”

说完，顾婉卿就喂了一筷子凉粉到陆子轩嘴里，陆子轩轻轻的嚼了两下，就把凉粉吞了下去。

又说道“夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。”

说完又继续向前逛着。过了凉粉点十几米远的地方是一家凉面店。

“凉粉和凉面有什么联系吗？”顾婉卿看着招牌问道。

“没有联系的，凉粉是凉粉，凉面是凉面，他们没有任何关系。唯一有一点关联的就是锅盔了。锅盔把他们都包在里面。好了，走吧我们去尝尝这里凉面怎么样。”陆子轩说着就拉着顾婉卿朝着凉面店走去了。

陆子轩照例点了一碗凉面打包。凉面的速度也很快，陆子轩提着凉面出来过后让镜头给了一个特写然后说道“凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。

大诗人杜甫曾写有《槐叶冷淘》一诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相敷……经齿冷于雪，劝人投此珠。”诗人所说的“槐叶凉面”，是指用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧绿面条，绿色本身就是冷色调，再加上煮熟的面条过水而淘，自然会更给人以“凉”的感觉。”

“凉面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，如中原凉面、蜀州的“红油凉面”，三秦地区的“狗肉凉面”，齐鲁的“麻酱凉面”，粤东的“鸡蛋凉面”，魔都的“粗条凉面”，三晋的“柳叶凉面”，津门的“打卤凉面”，燕京的“素什锦凉面”，金城的“清汤牛肉凉面”，荆楚的“炸酱凉面”，等等。”

直播间的观众听完过后议论道

“吃过凉面还有这么多种类？”

“萌子赠送主播十架超级火箭——轩子去吧这些凉面都唱一遍吧！我们支持你”

“加油啊，轩子！”

“轩子加油！”

“呃～看情况吧，以后要是到了这些城市去，就应该会品尝这些的，拭目以待吧！”陆子轩吃了一口凉面说道。

“子轩，我有点累了我没回去了吧！明天还要去找做开水白菜的人呢！”顾婉卿在一旁说到。

“好！那我们今天的直播就到这里了。各位，明天见！”陆子轩说完，毫不犹豫的关闭了直播间。

然后就拉着顾婉卿的手回酒店了。

……