他宁愿花时间走街串巷，去找一个隐藏在市井深处的朴实无华的小店。

虽然也翻过很多车，但是偶尔找到能让自己满意的小店也能让自己开心好久。

不过随着年龄的增长，陆言能够找到满意的小店的概率越来越低了，这也让曾经的他断了这个想法。

今天在日国的第一次独立探店，希望不会翻车吧。

...

秋叶原果然就不是个吃饭的地方，陆言背靠着墙面，舒缓了一下逛累了的手脚。

在附近只有kc、吉野家这种快餐速食，要不就是女仆咖啡屋这种的。

虽然后面一种让他一直很纠结要不要在里面解决一下午饭问题，但是本着对食物的忠诚还是让他打消了这个念头。

突然一阵食材与热油碰撞的滋滋声传入了他的耳朵里，陆言轻嗅了两下，只能闻到一阵油香。

“这肯定就是命运的抉择了。”陆言跟随着香味，游荡了过去。

那是隐没在深深的小巷里的木屋，虽然陆言也不知道为什么周围都是钢筋水泥的大建筑的中间会有这样突兀的东西，但是它偏偏就是存在了。

“话说我的脑子也有问题，在这种地方找小馆子。”陆言吐槽了自己一句以后，拉开门帘走了进去。

店里面有点昏暗，头上昏黄的灯光垂下，打在这片小小的空间。

“0202年了还不用节能灯啊。”陆言心里吐槽了一下。

长条形的柜台陈列在前方，此刻一个小老头弯着腰在那里炸着什么东西。

“欢迎光临。”老头抬起头，看着陆言露出了一个笑容。

陆言回了一个微笑，随后找了个地方就坐，就目前来看，这个店还是神秘感满满，说不定就是传说中的隐藏啊。

满怀期待的陆言开始观看上方的菜单：

“什锦天妇罗招牌”

“鳗鱼天妇罗”

...

“猪肉味噌汤”

“清酒”

这里并不属于定食套餐，而是分门别类摆好，等待着客人自主的选择。

菜单很简单，只有各种各样的天妇罗。

“我需要一份什锦天妇罗，一份鳗鱼天妇罗，还有一份猪肉味噌汤。”

老头轻轻点了点头，询问道：“客人需要喝点什么吗？”

“清水就好，我不喝酒。”陆言报以微笑。

柜台的下方往往是一个神秘的世界，老人拿来一个铁盆，从柜台里抓出一把薄力粉，随后拳头下方微微松开，让薄力粉慢慢的流出来。

随后从身后的小冰箱中取出一壶表面结着白雾的水，慢慢的倒在薄力粉中。

右手倒水，左手慢慢搅拌，直到老人脸上露出了满意的微笑。

整个场面充满了仪式感，虽然陆言看不明白，但是好像很牛逼的样子。

他突然觉得自己肯定来对地方了。