返回第44章 玉米大餐(2 / 2)悠闲的云首页

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接下来就是做调料的时候,做玉米粑粑一共有两种做法,第1种是咸口的,第2种是甜口的,不过想着是做晚饭吃这次还是做咸口的比较好。

把刚才用石磨磨成了浓浓玉米放在了盆子里。

林轩从次借来的原材料中找到一些葱和蒜,他把葱蒜用刀切成碎末之后和玉米糊糊均匀的搅拌在一起,为了让玉米粑粑最后味道更加的鲜美,林轩在里面加入一些鸡精和盐。

他把所有的原料用手在木盆里拼命的搅拌在一起,让所有的味道充分的混合均匀,就这样做出来的玉米粑粑口感才会完美。

搞定所有的一切之后,林轩将调过料的玉米糊糊均匀的涂抹在了清洗好的玉米叶,很快的他便把所有的玉米糊全都涂抹在了玉米叶。

完美!接下来就是蒸玉米糊糊了,放在蒸笼蒸半个小时之后就可以开吃了,他把所有的原料都放到了蒸笼里,看下面堆满了柴火直接点燃了。

“还有更香的呢,木桶里还剩下一些玉米糊糊,他把这些玉米糊加水放到了铁锅中用大火蒸煮起来”。

“哥,你这是在干什么?”

“蒸玉米汁啊?等半个小时之后王玉米汁中加入点蜂蜜还有冰糖别提有多好喝了”

很快的,蒸笼便散发着水汽,整个厨房都透着香甜的玉米味。

陈果闻着那香甜的玉米味贪婪的咽了咽饥饿的口水:“好香啊,这蒸玉米也太香了吧”。

“当然了,这还用说”。

搞定着一切后林轩突然想到了些什么,趁着厨房还在蒸着玉米汁和玉米粑粑,他到庭院里捡起几个玉米来到了烤窖前把玉米放了进去。

同样的,他把烤窖之中点燃了柴火,看着烤焦中熊熊燃烧的火焰想着晚终于能吃一顿美味的木炭烤玉米了,光想想都让人口水直流。

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