很快,皇帝蟹大餐来了。
大餐是由三位服务员一起端来的——
一个在前面开路,后面两位则共同托着足足有半张桌子大小的托盘。
托盘,是摆盘精致、栩栩如生的皇帝蟹,以及些许点缀用的青菜与水果,还有蟹醋、芥末酱油之类的蘸料。
等到托盘被送到桌子时,唐枫才发现,皇帝蟹其实早就被烹饪好了。
但是,因为主厨的技艺过于高超,将皇帝蟹拆分烹饪前,用独特的刀工将蟹壳分解成了多个小零件。
以致在烹饪完成、重新组装起来后,居然彷如真的还活着一般。
服务员在将菜端来后,轻声提醒道:“先生,粥在蟹壳里;钳子里的肉在钳子里。皇帝蟹身的绒毛,后厨已经用专业的手法处理过了,您可以尽情放心享用。”
唐枫点头。
先打开蟹钳最小的关节。
一股蟹肉独有的鲜香立马随之弥漫而出。
饱满的乳\\白色蟹肉暴露。
一丝丝的,条理分明。
唐枫用勺子舀了满满一大勺。
送入口中。
满满的鲜香甘甜。
而且,还有一股无以言表的浓香。
越嚼越香。
根本停不下来那种。
唐枫又舀了满满一大勺。
这次,稍微蘸了一点蟹醋。
风味也一级棒。
另一边,秦雅楠也舀了一勺。
品尝过后,忍不住眯起了月牙,感慨道:“太幸福了。”
“小唐枫,以后再有这种好吃的,一定要喊我。”
“我太喜欢这种口\\腔\\被美食充满的感觉了!”
唐枫听到这话,莫名有点怀疑她在开车,但是没有证据。
他又揭开皇帝蟹的大钳子。
这里面的肉更多!
至少能装满一整碗的那种。
唐枫舀了一勺子尝尝。
味道和蟹钳小关节里的差不多,只是汁\/水更饱满一些,以致鲜香更浓郁一点。
唐枫兴致缺缺,直接打开了蟹壳。
才揭开,一股醇厚的甘香弥漫而出。