袁池此时慢悠悠地晃了过来,和云羡游并肩而立,看着平生丫头在厨房鼓捣,朗声道:“这是要做什么好吃的?”
朗月听见此话,气息为之一滞,咋那么肯定是好吃的呢?
云羡游拍了拍袁池的肩膀,对着他一努嘴巴,袁池自然地顺着他的目光望了过去,不由得微微一怔。
朗月同剑童一脸严肃地盯着平生的一举一动,那架势,活活像是两军对垒,将帅单挑。
平生翻拣一番后,从架子上拿了几样蔬菜下来,分别是一捆葱,一块水灵灵的豆腐,数棵绿油油的菠菜,两个西红柿,又取了几个鸡蛋,舀了半碗面粉。
这番动作,看得朗月暗暗点头,这丫头倒是会选,这几样菜都是早上拿来的,最是新鲜,其他的却都有些老了。
不过,她拿了这些食材,准备做什么呢?
平生一旦开始做饭,神色便专注起来,眼里再无旁人,她身上仿佛带了一股魔力,让旁人无法把视线从她身上挪开,便是门口的云羡游和袁池都沉默了下去。
平生取了蒸锅,里面做上水,上面放好盖帘,把炉圈卸下来两个,炉火捅的旺旺的。这边伶俐地把菠菜和葱摘拣了,又用清水泡上,又把面粉倒进盆里,舀出来半碗刚刚烧温的水,一边倒水,一边拿着筷子搅动面粉,片刻功夫,细碎的面粉成了一碗大均匀,粉扑颇珍珠面丸。
这时水已经大开,平生加了一个炉圈,把火势调的些,又把豆腐切了几刀,装碟坐了上去,蒸了少许功夫,把热气腾腾的豆腐端了出来。
平生端下蒸锅,换了个炒勺,加了半勺麻油,这边随手就把葱花切成了碎末,又把菠菜也剁碎了。
眼见锅里的油开始冒泡,平生赶紧抓零葱花丢进去,屋子里登时飘出一股葱香,随后把那锅烧开的热水倒了进去。
片刻功夫,那锅本就开过的热水再次沸腾起来,平生把珍珠面丸丢了下去,随后把几个鸡蛋打碎,蛋清蛋黄都倒进了碗,抓了双筷子,搅动了不知道多少圈,云羡游看的头都晕了,那双手怎么能转的那么快。
平生探头看了眼锅,见珍珠丸子都漂了起来,便扬起手里的碗,把蛋汤洋洋洒洒的甩进了锅里,最后把菠菜末往里一丢,将起锅时又加零盐。
一锅热气腾腾地珍珠翡翠汤便做好了。她又把豆腐取过来,浇了些酱油,洒上葱末,最后把西红柿洗了之后,快刀削皮切片,洒上白糖。
片刻功夫,一碟白玉翡翠,一碟红玉碎钻,就做成了,几人看着就食指大动。
袁池把扇子望腰间一插,拿起一双筷子,夹了一片西红柿就送进了嘴巴里。
云羡游不甘人后,拿起筷子也夹了一片西红柿放进嘴里。他两只眼睛瞬间睁大,不可思议地道:“奇怪,西红柿什么时候变的这么好吃了。”
剑童面色凝重的抽出一双筷子,轻轻夹起一片,就见薄薄一层,叹为观止地道:“我掌厨多年,这么厉害的刀功还真没见过几次。”
他顿了一顿,又道:“西红柿本身酸涩,一般人家做这道西红柿拌糖时,西红柿多是切成块,吃起来先甜后酸,平生姑娘刀功厉害,加上洒白糖的手法也甚是高明,在入口前西红柿的酸涩就已经被白糖全部和了,吃到嘴里自然酸甜可口。”
云羡游同袁池点零头,原来如此。