徐梦蕾第一次抱怨自己
她是一个不会轻易责怪别人的人
是不是自己太自私了
唐之信叹了一口气,暗暗地自责道
接着,他从沙发上起来,整理下衣袖,简单洗漱后,径直走向了厨房。
他记得,上次做饭还是没结婚的时候,徐梦蕾见他厨艺太差,就主动请缨由她来负担两人的饭菜。
十多年了,徐梦蕾一直无怨无悔地在做着这一切,而自己也心安理得的坐享其成。
十多年啊,
他感到幸福再次包围着自己
心里感觉暖暖的。
“今天,我试试,看能不能让他们起床后吃上香喷喷的饭菜。”他心里暗暗想道。
他先是数起了厨具,炒锅、汤锅、电饭煲对了,还有烤箱、牛奶锅、这个是?这个一时没叫上名字。
他第一次知道自己家的厨房里竟然有这么多厨具
记得小时候,家里有一个大土灶,土灶上一大一小两个铁锅,它们是家里仅有的厨具,大铁锅用来做汤,小铁锅用来做菜,简单整齐,从来不会乱。
并且,每天的饭菜也几乎都是千篇一律的馍菜汤,很多时候盐是唯一的调味品。当然,遇上赶集或者生日、考出好成绩这种重大的节日,也会改善下生活,买一些好吃的,或者钝些鱼、鸡。但那时的唐之信从不觉得苦,每次吃到外婆或者母亲做的饭菜时,他都很满足,他觉着这是世界上最好吃的饭菜。
他考取的高中在县城里,是一所寄宿式学校。去了城里后,才知道饭菜竟然会有这么多做法。最有意思的是,他一直认为饭菜甜咸应该分开,放错了就会串味。
第一次请同学吃汉堡,发现沙拉竟然和香辣味的鸡肉放在了一起,他顿时感觉无从下口。于是就闹了一个笑话儿,他把沙拉清理干净,自顾自的吃起了没有沙拉的汉堡。早已习惯汉堡的同学们纷纷投来了异样的目光,接着是哄堂大笑。他不明就里,但他知道,以后这种地方不能再来了。之后再请他们吃快餐,他就把汉堡换成了白吉馍,这样既便宜又符合自己的饮食理念。
这么多年过去了,他的饮食习惯没有多少改变,依然是甜咸分开
吃什么呢?他又泛起愁来。
他想转身敲门问问徐梦蕾,可转念一想,自己这是要给他们惊喜呢,于是无奈的就放弃了这个念头。
接着,他又开始检查可以做成主食的米、面、玉米糁哦,对了,还得有菜。备货倒是齐全,这些备货足以让一家人一周不用出门儿,顿顿都能吃到不重样的饭菜。
他又一次感叹徐梦蕾卓越的持家能力。
烧个米汤?
煎个鸡蛋
菜呢?
不能一大早吃咸菜吧?
…………
对了,她说过,咸菜里有亚硝酸盐,吃多了会致癌。
依琳正是长身体的时候,还是少吃为好。
他望着厨房里琳琅满目的主料和辅料,习惯性地挠挠头。原来做饭这么费脑子啊,他不禁苦笑道。
这时,他手机闹铃突然响了六点了。
好家伙,再有半个小时她们就起床了
赶紧,
时间就是默默付出的爱,就是就得到媳妇儿原谅的法宝。
他一边把汤锅接上水,放在了燃气灶上;一边淘起了米,笨手笨脚的淘了几遍后,淘米水都洒在了地上。往锅里倒米时,一个趔斜,连米带水全部倒在了地上。无奈,他只得从头再来。
第二次,总算如愿以偿的把淘好的米倒进了汤锅里
他还稍微得意了一阵儿。
第二步,做菜。
他果断的从食材中挑出了西蓝花、土豆、青椒、熏肠、大葱、姜。就做这三个菜吧,一会儿再煎个鸡蛋煎饼。
四菜一汤,齐活儿
起床后,一定得让他们刮目相看,我也是上得厅堂下得厨房的人啊,哈哈!他瞬间一阵开心。
虽然他没怎么做过饭,但做饭基本流程还是了解的。菜切好后,先用葱蒜爆香,然后把菜再倒进去,来回的翻炒。然后再加上味精、生抽、鸡粉等调味品。几分钟后,第一个菜葱爆西蓝花出锅了。他上前去,伸着脖子闻了闻满是成就感。
色、香、味俱全啊,哈哈。他再次笑道。
接着第二个菜、第三个菜很快被他做了出来。他望着自己的“劳动成果”,不禁开怀大笑。
看来,这做菜也不是多难的事儿啊哈哈!
接下来,就是鸡蛋煎饼了。
他打开手机,在网上查了下鸡蛋煎饼的家常做法,一边看,一边记下做的流程。几分钟后,他就进入了“实施”阶段。他先是把面粉放在盆里,然后再倒上水,慢慢搅拌。
对了,兑多少水呢?
他又迅速的查了查手机,确认兑水比例后,便开始搅动了起来。之后他又把鸡蛋打碎,放在水面糊糊里再次搅动起来。
又过了几分钟,米汤顺利出锅了。
他赶紧把自己的“劳动成果”端上了桌对于清晨刚起床的人来说,饭菜的香味是最容易让他们瞬间清醒徐梦蕾她们三人肯定也不例外。
饭菜上桌后,他又赶紧跑回厨房,拿起鏊子把它放在了燃气灶上,然后开火倒面糊糊。一分钟后,他满是期待中的煎饼香味没有如约而至,换之而来的是浓重刺鼻的焦糊味儿。他赶紧打开鏊子,伸手尝了一下,发现面糊糊还没熟。但扑面而来的焦糊味说明煎饼的下层已经熟过了啊这是怎么回事儿?于是他拿起菜铲儿,想把煎饼取出来,结果他刚一下铲儿,发现烧糊的煎饼像清晨赖床的懒汉一样紧紧地趴着在了鏊子上,无论怎么铲,总是铲不干净。
他曾不止一次的吃过徐梦蕾做的鸡蛋煎饼。之前徐梦蕾做饭时,他偶尔也会从站在她身旁“观赏”,从她娴熟的手法上观察,他并未发现摊一个煎饼有多难。
隔行如隔山啊,
看来,这任何看似简单的事情,
你真要上手的时候,都难如登山啊。
自以为有点道行儿的唐之信,在感叹之余,又一次的佩服起了徐梦蕾。