孙仁礼心里一阵不痛快,暗暗寻思:这厮到底是来看挑事儿的,还是真的吃饭的?
若是挑事儿的暂且不论,我已经做好了准备。
但若是单纯吃饭的话……孙某人刚才对你客气,那不过是和气生财而已,你怎么还当真了呢?
你不就是知道一个新颖菜肴的制作方法么?有什么了不起的?说出来了,也就不值钱了,
我就不信,你能吃过比我们醉仙楼这三道菜还要美味的佳肴?
待会儿这菜来了,你就会知道,自己刚才的看法是如何大错特错!
想到这里,孙仁礼轻声呼唤,道:“来人!把咱们醉仙楼的三样拿手菜,依次端出来。”
“是。”
功夫不大,有个伙计端了一只熟鹅来,色泽微微发红,也不知是烤的还是煮的。
孙仁礼介绍道:“这就是我们醉仙楼的名菜,浑羊殁忽了。李公子请用。”
狗儿道:“浑羊殁忽里不是带个羊字儿么?怎么了一只鹅?”
这句话算是搔到了孙仁礼的痒处!
他得意地介绍道:“这道浑羊殁忽虽然用到到了羊,却吃的不是羊。要制成此菜,要将一只鹅和一只羊都剥去皮毛,去掉五脏。然后,往鹅肚子里面填肉和糯米饭。最后,再把这鹅放入羊的肚子里,缝好用火烤。等羊肉烤熟的时候,将羊剥去不要,取出羊腹中的鹅来吃。如此一来,羊肉的香味进到鹅肉的香味里面,真是鲜美无比啊!
“天啊,为了吃一只鹅却要浪费一只羊?这么奢侈的做法,这鹅肉得多么好吃啊!那我可得尝尝!”
狗儿连筷子都没拿,迫不及待地拧下了一只鹅腿放入了嘴中,大口咀嚼起来。
孙仁礼关切地问道:“如何?”
“一般吧。”狗儿含混不清的说道。
“什么?一……一般?”孙仁礼简直不相信自己的耳朵,不悦道:“年轻人可得实话实说,不能为了讨好主人,昧了良心啊。”
说话间,有意无意地往李愔地脸看去。
“诶,这是什么话?”狗儿不满道,“我实话实说。这只烤鹅,还不如我们家的烤肉好吃。”
“那你再尝尝则个!奥猪肉!”孙仁礼咬着牙道:“猪肉腥味大,一般的酒楼处理不好,不敢给尊贵的客人吃。也只有我们醉仙楼,才能把猪肉整治地如此美味!”
“哦?是吗?”
狗儿这时候已经对孙仁礼的信誉大抱怀疑了,他慢条斯理的用筷子夹了一块奥猪肉放入口中,砸吧了砸吧嘴,道:“只能说还行,还不如我家的烤肉好吃呢。”
孙仁礼气的浑身都哆嗦,深吸一口气,道:“你……你再尝尝我家的暖锅羊肉!这羊选得是等的新鲜嫩羊,这底料更是我们醉仙楼的独家秘方……”
暖锅也叫“古董羹”,这是以食物投入开水中的“咕咚”声命名,也就是后世的火锅。
火锅最重要的就是底料了。
大唐年间既没有孜然又没有辣椒,胡椒的价格堪比黄金,醉仙楼再努力,也是巧妇难为无米之炊啊!
狗儿稍微尝了一口,就眉头微皱,道:“什么玩意儿啊?这还不如前两样呢!唉,我当初听了醉仙楼的名号,还以为这里的菜肴多么好吃呢,现在看来,真是挂羊头卖狗肉——名不副实啊!”
“你……你……你……”孙仁礼听了狗儿的话,气得话都说不了利索了。
最终——
啪!
他猛地一拍几案,道:“老夫算是看明白了,你们主仆二人,不是来我们醉仙楼吃饭的,而是来我们醉仙楼砸场子的!说,你们是受了何人的指使?他给了你们什么好处?说得清讲得明,还则罢了。但若是说不清楚……今天你们就别想出醉仙楼了!”
“谁?谁敢在醉仙楼闹事?活得不耐烦了吗?”
七八名身材高大的伙计,得了孙仁礼的暗示,涌入青松阁内,手里拿着菜刀擀面杖等厨具,对李愔和狗儿怒目而视!