“来,尝尝。”落风正觉得牙发酸呢,季凡便将糖葫芦递了过来。
落风用力摇头,一脸嫌弃。
“没那么酸,这个糖很甜的。”季凡道。
落风继续摇头。
季凡本来不想逼落风吃的,可是她一想到前些她那个塌掉的床,她的嘴角就垮了下去,一脸的不高兴。
落风一看,没有办法,只能闭着眼睛吃了一个。
然后,他五官扭曲着快速将那个山楂咽了。
季凡偷偷笑了笑,继续吃自己的了。
剩下的红糖季凡装起来冷却了,等到成型后就可以做其他吃的了。
季凡和落风在院子里做了一个烤炉,她试了好几次,终于可以用来烤东西吃。
采来的野山枣也风干了几了,季凡将野山栆煮了一下,然后切碎。
再将三个野鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清交给落风,再分三次加入碾碎的红糖,让他不停地手打,直到打到蛋白体积膨胀,出现弯钩。
蛋黄加入到山枣泥里,加面粉和水,搅拌均匀。
好在落风体力好,用手也将蛋白给打发了。
不过落风的手也累的不行,季凡对落风还是有些佩服的。
之后将蛋清和蛋黄糊分两次混匀,倒入事先抹了一层油的大碗里,轻震出气泡,放在已经烧好的烤炉里烤。
季凡也不知道能不能烤好,这里没有泡打粉和苏打,她对这个烤炉的温度也掌握的没那么精确,只能试着来了。
大概烤了半个时,季凡看着蛋糕差不多熟了,就拿了出来。
野枣糕让季凡很满意,虽然发的没有那么高,但是口感绵软,酸酸甜甜的,十分好吃。