梅杰伦今年40岁，北京门头沟人，读过书，无功名，在梅家没有犯事的时候就是管家了，对庄子相当熟悉，人品还是不错，梅家庄原来的主人是京城户部一个五品侍郎，没划入皇庄之前也是不纳税的，属于读书人和士绅的特权。在梅杰伦看来不管是士绅还是皇家都是不用纳税的，只不过划给皇家后一直没有主人，宫中又没有派人来管理只是每年把租子交了就行了，所以才有小吏来逼税。朱厚炜对梅杰伦说现在我接手这个庄子那就不能叫梅家庄了叫朱家庄你在乡间人缘不错，办事认真、公道，也很精明。就继续做管家，不用改名。

“殿下，承蒙你看得我，我一定把这事办好，绝不能给你添麻烦。”孟杰伦高兴的说。

“你也不要光高兴，事情办不好你也一样可以把你辞了。这是对庄子佃户及庄头的监督管理办法，你要仔细看，按此办理，有什么不恰当的及时提出来好修改。”

梅杰伦接过来仔细翻看，一共五页纸，条条款款写得清楚。但是心中还有疑惑，于是他说：“殿下，您对佃户太过仁厚了，需要这样吗？有些刁民也未必感恩。”

沉吟一下朱厚炜说：“北方很多省都有大量的民乱，朝廷屡剿不止，所过州县财物被劫，百姓被杀被携裹，民不聊生。梅管家，你可知道这是什么原因所致？”

“我怎么知道？这与我何干？”梅杰伦不假思索的答道。

“我告诉你，根本原因就是官府、和乡绅联合起来搜刮民财，欺压百姓，不给百姓留一条活路，正所谓官逼民反。结果遭殃的不只是官府乡绅，无辜之人同样被累及。

世间的动乱对所有的人都没有好处。我们要减少田租，改善佃户生活、生产，就是要避免这种事情的发生。虽然我们一己之力很小，但是我们可以起个带动的作用，让利于民的人多了，起码能保一方平安。这个道理你可明白？就是皇家也应该这样做。”

梅杰伦肃然答道“受教了。”

“我不管你懂不懂这个道理，惠及佃户的这些条款必须认真执行，这是大事，马虎不得。

下面我说的你要拿纸笔记一下。不要忘了什么事。

你这个管家的名字就叫‘总监管’。为什么设你这个总监管呢？我们要减少田租，可是如果明着减少田租，其他的地主会记恨我们，就是皇家在这件事也不可能随心所欲。会产生一些无端的是非，所以只能用奖励、年节礼品、花红、劳役工钱、救助贫困等等的方式返回给佃户。对所有这些奖励、救助等等，我们做了一些规定，很明显，这个尺度shen缩很大，容易产生贪墨。本来给佃户的好处，佃户没有得到，反倒便宜了庄头，我们的好心就办了坏事，所以要你这个总监。总监名义的工作很多、很杂，但是，所有这些纷杂的事务只有一个要点，就是利民二字。你要时时记住，不能忘记。

另外，你在庄子里选两个农艺师和一个兽医的人选你提出来，也归你管理监督。虽然你们是下级关系，工作要互相配合。但是，不能蛮横，他们的技术性工作，你就不要干预了。……”

“兽医我知道，农艺师是什么，我不懂，怎么选人？”梅杰伦问道。

“农艺师就是研究怎么种好地的。选择条件是，首先是好的庄稼把式，其次尽量年轻，身体要好，要能亲手干庄稼活，最好识字，实在选不到识字的话也要教他识字。农艺师和兽医选出来后就带他们来见我，还有一些农业技术的事，我会当面交代他们。”

“现在已经是夏天，大的水利工程不能做了，但是必要之处也要做一些修补。既要灌溉，同时兼顾排涝。同时做好今冬水利工程的规划，待秋收后农闲时就开工。水利方面，也是农艺师要参与的工作。

畜牧业方面，要逐步建立较大的养殖场：有鸡鸭禽类、养猪场、养羊场。对于养羊场今年主要选好良种，为大量繁衍做准备。养殖场都要建围墙或者围栏，封闭饲养，防疫防病是主要工作。牧草、饲料要自己种植解决。这养殖场的地址、工头需要你来选择，选好后报道我这里。这个事不着急，慢慢的作，我也不催你，宁可少，也要做好。兽医参与养殖场的管理，并负责技术指导。

另外要建立一个庄丁队，大约六七十人。此事有专人负责，不受你的管束，但是，建设营房、招收庄丁需要你配合。

近期这些事，不包括庄丁的事，需要你计算一下，需要多少银子，报个计划给我。

这里是管理田庄的相关文案，你熟悉一下。我给你十天时间，把我交代的事办好。

最后还有一件事：我派人到美洲去寻找玉米和红薯的种子。这两种作物我们要试验培养。”

明朝种稻并不是全部育秧，并且一般都是一年一季，现在需要夏收后以玉米红薯为主再种一季。即便人们不认可玉米红薯可以做粮食，也可以作为牲畜饲料，转换为ròu蛋类产品。因此，需要推广提前育秧技术。所以朱厚炜又嘱咐梅杰伦尽快选出农艺师安排此事。