“嗯，裹着芝麻吃，口感会很好，嚼起来很香。

“沐雪这是你的新品菜吗？”乐菱问道。

苏小橙边吃着寿司，边摆着手。“不是不是，这不是她的新品菜。这个菜都研究出来好久了~”

陆铭夹起一个小小的圆圆的外表金黄色的蛋问道：“这是个啥菜？”

“啊~这个是我新想出来的菜品，茄汁虎皮鹌鹑蛋！今天第一次做！”

“鹌鹑蛋？”陆铭没听说过还有鹌鹑蛋。

乐菱白了他一眼，冷哼了一声。

“哼...一看你就是没怎么去过超市的人，超市里都有卖的，鹌鹑蛋，壳像足球的颜色似得，有黑有白~”

“噗~哈哈哈！这个形容很贴切了！”听到乐菱这样形容鹌鹑蛋，苏小橙不由得给她点了个赞。

陆铭点了点头，把鹌鹑蛋放入口中。

“嗯~味道不错！有茄香，还有点酸甜口，这个皮嚼起来好香~”

路依然不一会儿的工夫吃下去六七个鹌鹑蛋。咂吧咂吧嘴说道：“沐雪，你给说说怎么做的呗~太好吃了！我都吃了七个了！”

李沐雪放下手中的筷子，双手交叉撑住下颚。

“俏厨娘的美食课堂开始啦！大家认真听哦！！”苏小橙在一旁拍着手喊道。

李沐雪：“你们别看这个鹌鹑蛋个头小小的，‘动物中的人参’说的就是它！蛋白质啊，脂肪含量啊和鸡蛋相当，但那个卵磷脂和脑磷脂却比鸡蛋足足高出好几倍！

这两种物质，对促进大脑发展有着极其重要的作用。

我把这些鹌鹑蛋，洗干净，煮熟。然后把它们剥壳，然后把它们在热油里进行翻炸。

炸成就像这样的跟虎皮似得，捞出来空到一旁沥油备用。”

“然后把切好的番茄丁，蒜末进行翻炒，再加入番茄酱和盐拌匀。再把鹌鹑蛋倒入，稍微翻炒一下，加上清水，焖三四分钟。

再开大火收汁，撒上葱花和芝麻就OK了！外酥里嫩的~~”