“辣油的!”
“清汤加点清凉补药的…”
“我倒喜欢那个牛腩煲,味道浓一些,重一点的…”
“我觉得鸡煲也不错,牛腩那个味道我倒不是很喜欢,有点膻…”
众人七嘴八舌,陈默将他们的喜好一一记下,然,发现并没什么卵用,每个都有人喜欢吃,每个都有人不喜欢…
靠,白记了…
气冷,夜擦黑的早。
宋伊人干脆不回去了,就和陈默挤一挤。
是挤一挤,其实一点也不挤,新盖的房间大,床也大…
躺在床上,陈默和宋伊人闲扯,“伊人啊,我告诉你,开火锅店其实很简单的,像清汤底,辣油底那几种,酒楼甚至连厨子都不用请,每就准备配好菜,配好酱料,服务子生搞好,什么的就协”
“不过像牛腩煲,羊肉煲,鸡煲那些,稍微比那几种复杂一点,当然比起现在泰兴楼炒菜那样的,也算是很简单的啦,就提前腌制好肉,到时候放锅里焖一下,就能端出去…”
黑暗里,宋伊人摸摸还未消化完的肚子,叹了口气,“默姐儿,你厉害,你肯定这么,我发现在你眼中什么都简单耶,我在这看了两了,什么都没学到,就学到怎么吃撑肚子…”
陈默啧了一声,翻了个身,只给她留个后脑勺,“知道指望不上你了,我明就去酒楼给掌柜的和大厨们弄两炭炉,烫两锅,让他们尝尝鲜,日后再慢慢教他们更多做法…”
宋伊人缩在被子里幽幽道,“可是,我打算将咱们的第一间火锅店开在京城啊…”