本来许子晴就因为虫子而犯恶心,一说起吃的,她再一联想,没一会儿就又想吐了。
“哎呀,馋死你得了!等一下我全都送你,行了吧?”
“哎呀也不是非要送,我其实就是想感觉一下踏青之后在草地里一群人吃点心的感觉。”
许子晴斜了我一眼,“改天去你家门口吃。”
“额,好说。”
本来多好的一个机会,我连单身的青年才俊都没来得及认识一个,就这么不欢而散了,可怜我白白用心思打扮了一番,这时候我也懒得去医馆了,直接让老范送我们回家,路上越看越想着,去外面踏什么青啊,哪里的花草都不如我们乐山的好看,吃素老头还天天夸我们的乐山有灵气呢,早知道一个人都没有认识到的话,还不如自己在家里踏青。
才进家门,就非常凑巧地被我娘给堵上了,“王悠悠,你终于舍得回来了?从今天下午开始你哪里都不能去,就在家跟我学看账本学内务!”
回来之后我连续被扣在家里几天,我娘说要教我当家主母要做的内务,比如如何管账如果管教下人,总之就是治家御下一个不能少,让我自己先在娘家学会了,到了婆家后也不至于被人说家里没有教育,一般这种东西在大户人家都是要在自己家先学的,如果你家里人没有教,那就说明没有拿你当正室来培养,毕竟妾室是不必也不能学这些当家内务的,虽然我们家从来都没有大户人家的自觉,但是为防万一,我娘觉得还是要教我一把,免得我到时候嫁人了还两眼一捉瞎。
我曾经以为,当家主母其实也就是坐在上座喝喝茶聊聊天立立规矩而已,可等如今学了才知道,这是哪门子的主母?这根本就是个管家嘛!所谓看账本,其实就是核实一下家里的吃穿用度各项花费,就算家里只添了一片瓦,也得把瓦价人工还有出产地商家都写出来记清楚,家里每天需要花多少钱养活这么多人,总之家里所有人吃的用的,多少钱,从哪里来,到哪里去去,都要记的清清楚楚,我要是能把这些学通透了,我都可以自己去经商了我!
于是,我娘成了班主任,二娘就是辅导老师,幸亏不是我一个人学,不然我都要郁闷死,现在跟我一起当学生的还有大嫂,以及年龄也差不多了的王萌萌,我娘在儿媳妇以及晚辈面前到底还是会收敛一点的,不至于总跟我刀枪相见你来我往。
王萌萌还可以一天有三个课,我跟大嫂就比较惨了,一学就学了一天,本来好不容易记得一些,一累就给累忘了,就如此反复了十天,我娘终于肯给我们放假了,在放假的同时还给我们布置了一个作业,从那天开始,由大嫂和我共同管理这个家的内务,一个管前院一个管后院,这就是毕业实习的意思了,我对我娘的做法感到非常佩服,真是细心。
这天,天气晴朗阳光明媚风和日丽晴空万里,我算完了家里每天都要进多少菜肉果蔬之后就找来的管女眷的女管事来问话。
“绿豆,你去叫黎月京来回话。”
“是。”
过不多久,天天跟别人自称半老徐娘的黎月京就走进来了,“小姐,您找我?”
我晃了晃手上的账本,“黎婶,我们家一天的吃喝全都在这里了吗?”
“额,是的小姐,家里主人每天的吃喝用度,还有下人们每天的花销,全都在那里记得清楚。”
“可是,这也太夸张了吧?我们家每天竟然需要十五两的用度?”
十五两,在这个年代里可不是这么容易赚到的,绿豆她们每个月的月钱也就三到五钱,这些钱都够养活他们家里的五六口人一个月了,十五两,这简直就是普通人家赚的一年的钱了!我们家又从来不铺张浪费,纵使人口大,我们家都是秉承一个原则,每餐的肉菜只能有一个,并且只能是一种,这是为了做好健康饮食也是我娘抠的缘故,尽管我们家每天每顿都是开两到三桌,但是一天下来按照今天吃鸡肉来算,一天也只是三只,我去查过菜价,鸡一只才卖五十个钱,再加上下人们每天也需要三只鸡,那么一天的肉菜才花三钱左右,而素菜的话,我们家自己种了不少,除非是有什么新鲜菜,否则一般不会用到买,再算上米,算上灯油钱,我怎么算都只是十两银子而已,那这多出来的五两是到哪里去了呢?