相对于阿麟之前工作的常规员工制度,宋沫一宣布这个新方案,三分店的所有员工,传菜员,洗碗工,前厅经理,收银员,打荷工,厨师,厨师学徒,厨师长等纷纷私下议论纷纷。
“老板是大善人啊,这么好的待遇,使我充满干劲,我要好好干。。”
“老板疯了吗,这么好的待遇,我担心店铺倒闭失业啊,我要好好干。”
这员工福利可实打实,没有复杂的薪酬考核体系,各个店员以往被动式的工作态度立马变成了新的气息。
在阿麟的观察中,他发现了店铺跟往日不一样了,员工都有了主人翁意识。
被众多顾客呼来叫去的最惨岗位,如传菜工,阿麟一直对她们几个小姑娘苦口婆心劝导,所要服务时候面带微笑,举止有礼。
“都忙的要晕头转向,一分钟要上传多少菜品,能记住不出错就算不错啦,那还来得及微笑服务,个个都是催命鬼一样的顾客,不甩脸色就不错了。”作为店长阿红的表妹,乡下刚来,长得还算俊俏,就是嘴巴比较皮,有话直说,大家都挺喜欢这个活泼勤快的小姑娘。
阿麟对于悠悠的话无言语对,他也满是理解小姑娘的无奈。
这不,新的福利方案一出,群众的眼睛是雪亮的,在店里干的越久,福利越多啊。
离职送大红包?各个条例都充满着人性化,老板确实对咱们太好了。要什么离职,干到退休不香吗。
整天对着怨气极大要求甚多的一部分顾客们,最近悠悠就香脸上抹了蜜一样甜,微笑式的服务让有些挑剔的顾客无话可说。
这才三天一过,还有不少顾客跟店长点名说服务悠悠好,记得给他加工资。
至于保洁阿姨那干活更是卖力,卫生间恨不得一天清洁十次,地板都快被拖把拖秃噜了皮,深怕这么好的烧烤店因为卫生间的评价不好,影响了烧烤店的生意。
笑话,我怎么可能偷懒不保洁,餐饮店的卫生间可是店里的里子,里子做不好了,店铺面子就没了。
影响了生意,影响了分红,导致了关门,这么好的餐饮公司,我能叫它倒闭吗,阿姨深感责任重大。
厨师长杨硕,壮硕的汉子,人如其名,是阿麟特意从知名烧烤品牌挖过来的老烧烤师傅。
这师傅是东北人,东北风味的烧烤时一绝,当时跳槽时候他还有点担心这样的小店能不能有发展前途,虽然宋姜烧烤店已经开了三家分店,但他可是星级大酒店出来的资深烧烤师傅,松江品牌爆红的快,但年份不长,刚起来不到一年。
不过自从新方案出台,杨硕对宋沫这个学生老板收起了轻视的感觉,变得无比,无比佩服。
第一次在后厨当他看到老板竟然要进厨房烧烤,他还有点纳闷,收拾起火爆脾气,客气的提醒了一下宋沫。
“老板,这后厨就交给我吧,您就别来受这个烟火气了,脏了一身,还累。”
“没事,这后厨的所有师傅及学徒,你该管的管,我单独制作烧烤,不用理我。”
面对客气沉稳的老板回答,杨硕便没有了话说,当满脑子疑惑的他看到了宋沫快速利索的刀工,以及娴熟的烧烤手法,对火候的精妙掌控,杨朔偷偷品尝了一下宋沫的拿手绝技,烤鱿鱼,极品韭菜,他热泪盈眶的无话可说,原来是宋老板才是撑起这个品牌的大厨!
当然,新福利方案让杨硕分到了两室一厅的公寓,他老婆也在城里做事,做家政服务,儿子七岁了,在城里比较好的公立学校上学,这一套公寓彻底让他解决了家庭后顾之忧。
至于未来可期的分红和股份,实在令他期待,如此大气的老板,就是算五星级酒店来挖他,打死他都不愿意走。
杨朔这两天发现了后厨新气象,原本新招来的两个学徒工,小浩和阿猫,都是初中毕业文凭,社会上工作了两年,干过好多职业的人,不想继续升学,想学点手艺的小年轻,平时虽然打下手时候挺勤快,但都是没什么主动想法,只能被动接收师傅们的要求,切切肉,穿肉串等,等有空了两年轻便到卫生间抽烟玩手机。
杨朔实在有点忧虑他们的未来发展,手脚勤快,脑子却不主动学习,这样成长很慢的,无疑是害了自己。
这两天,小浩和阿猫突然转了性,好似发现了人生的奋斗目标,各个打了鸡血一样。