但刚入口,三人瞬间就如同遭受电击。
嘟嘟一脸陶醉的说道:“天啊,这是我第一次吃到这种味道。”
而及第这边闭着眼陶醉的表情显然也是在肯定着这道菜。
“这道菜有着前所未有的新鲜味道,温润的甜味搭配青椒肉丝实在是太好吃了。”
“不过这种味道到底是什么呢?”
及第睁开眼睛,似乎在寻找着什么。
当看到安柿子树下的一大堆果皮的时候,及第顿时了然。
“这恐怕就是这盘青椒肉丝的秘密了吧。”
这时嘟嘟问道:“爸爸,这青椒肉丝究竟是怎么才能做的这么好吃的啊。”
看着女儿嘟嘟,及第说道:“你看到那边的柿子了吗,答案,就在那些柿子里。”
嘟嘟转过头去,发现了那些柿子。
“爸爸,难道刘胜大哥他们用了柿子吗?”
这时刘胜听到之后说道:“对的,我们的确是用了柿子。”
见刘胜肯揭秘,其他人都有些好奇,这究竟是怎么一回事。
跟随及第一起来的那个厨师说道:
“真是不可思议,你们到底是怎么用的啊?”
刘胜指着那棵叶子已经完全落下来的柿子树。
“我们用这树已经熟过头了的柿子,加以酱汁调味,这青椒肉丝里面搭配柿子是最完美的了。”
“在柿子熟过头开始要掉下来的时候,柿子的甜度才是最完美的时候。”
“将柿子全部压成糊,然后用来代替糖的甜味,然后再加酱汁酱油等各种调味,那就可以将青椒肉丝的香味完全的发挥出来。”
那些食客在听到刘胜科普之后,纷纷恍然大悟。
“原来这里头的甜味就是这样做成的啊。”
“对对,我家正好有一棵柿子树,回家之后正好去试试做一下。”
“那你可要给我几个,我也想做啊。”
“一定,一定。”
这时及第赞许道:“真的没想到你们会想出这样的一个办法,将青椒肉丝的脆嫩衬托的更为出色,才能做出这完美的青椒肉丝。”
听到及第这样说,小当家和阿Q兴奋的击掌。
“真的是太好了!”
这时小当家将阿Q拉了过去。
“师父请您重新考虑将阿Q逐出师门的决定好吗?”
及第没有说话,只是看着他们。
这时一个苍老浑厚的声音突然出现。
“没有比时令更好的素材了。”