返回第十章 魔幻麻婆豆腐 第四更求鲜(2 / 2)大唐机长打破洪荒首页

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黄豆?

黄豆能做什么呢。

这时小当家突然看到刘胜在准备材料,那是一些专门用来坐麻婆豆腐的材料。

刘胜看着小当家说道:“小当家,你试着将这些材料做成麻婆豆腐。”

小当家看着那些豆腐说道:“这麻婆豆腐我也会做,可是那魔幻麻婆豆腐所做的方法我根本就不知道,胜哥你真的要我做吗?”

刘胜点了点头,自己也要有意识的锻炼小当家,不然这小当家世界的剧情就会改变,那么自己能够未卜先知的这个金手指就会失去作用。

看到刘胜肯定的眼神,小当家顿时充满激情的说道:“好,那么我就做做看了。”

“对,就是这样。”

刘胜赞许的点了点头,毕竟小当家做菜的天赋确实恐怖,只要稍加引导,就会迸发出不可思议的力量。

麻婆豆腐所需要的材料有:豆腐,猪肉馅,香葱,生姜,大蒜,花椒,淀粉,干辣椒,香油,酱油,豆瓣酱,白糖。

中华料理讲究的是色、香、味、意、形,而这麻婆豆腐讲究的却是辣、烫、麻、辣、香。

很快,小当家在根据传统麻婆豆腐的做法后,做出了一盘麻婆豆腐。

看着面前的麻婆豆腐,阿玲说道:“不行啊小当家,这样的麻婆豆腐根本就不行,还缺一味呢。”

刘胜又指了指黄豆:“小当家,要发挥你的想象力啊,第六味的关键就在这黄豆当中。”

小当家知道刘胜这是在锻炼他的厨艺,只是这黄豆到底有什么用处,实在是有些不知道。

不过刘胜已经在准备着另一份麻婆豆腐的材料。

小当家和阿玲顿时就看到了那一声之中最难忘的一幕。

刘胜的动作几乎看不到具体的情况,就像是一道道的幻影在那里进行操控。

火工、刀工都全部无可挑剔,切出来的豆腐从眼睛看去根本就没有任何不同,全部都是均匀大小的等分。

而火焰的温度好像也比平时要高一些,铁锅几乎是一瞬间就烧热了。

刘胜一一将那些材料按照顺序放入,在一团金光的闪耀下,材料几乎是在一瞬间就变成了麻婆豆腐。

看着那闪耀着金色光芒的麻婆豆腐,小当家和阿玲都震惊的看着刘胜。

这是怎样神乎其神的技术。

小当家试着将一块麻婆豆腐放入口中,几乎是在一瞬间就感受到了麻婆豆腐的美味。

虽然这麻婆豆腐没有第六味,但那五味相互交映,简直比小当家做的好太多倍。

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