比如说红白喜事,校友聚会,师生答谢宴,新人婚礼等。
这些宴会,才是酒楼生意的大头。
接一次大型宴会,毛利润至少在60%以。
而且还不算其他的抽成。
比如说结婚除了定宴会,还要找司仪婚庆吧?
还要找豪车当牌面吧?
这些服务,金茂大酒店全部提供。
而金茂大酒店,一个月至少能接十来次大型宴会。
旺季的时候,基本两个月连轴转。
只是现在……
一想到这些生意全没了,李德生就猛地拍了下桌子!
紧接着,嘴里吐出一句经典话语:
“草!”
草,虽然只有一个字,却包含了李德生的种种情绪!
“不给退,先拖着,过两天酒店就能开起来了!”
李德生不愿意退钱。
吃到嘴里的东西,他怎么可能吐出来?
况且,他也在积极想办法解决,酒店必须要开起来!
酒店经理面露为难道:
“关键有两伙人,后天就要到日子了,其中还有一伙新人要结婚的,本来预计今天就要排练的。”
李德生眉头一皱:
“这么急?”
两天?
这时间太紧了。
李德生心中预计,他求爷爷告奶奶,使用各种关系。
也得半个月才能让酒楼开起来。
“这样,我联系一下鸿发大酒店。”
鸿发大酒店,也是这条街的一个大型酒店。
那家店的老板和李德生关系也还算不错。
李德生准备把生意转给鸿发,然后自己赚个转介费。
然而,话音一落,酒店经理一声苦笑道:
“老板,人家门的时候,我就已经和他们说了,可以帮他们联系其他酒楼,肯定能解决婚礼事宜。”
“但关键是人家死了心的就想要退。”
草!
李德生又忍不住骂了一句草,没好气道:
“退什么退,这么仓促的时间,他们能找到酒店吗?”
众所周知,酒店承接婚礼宴会,是需要提前预定的。
人家后天结婚,今天退单,能找到合适的地方吗?
然而,经理的下一句话,却直接把李德生差点给气吐血了!