眼看这边的事情忙完,佛跳墙只剩下炖煮,方梓丞干脆的走了过来,想要看看,其他人有什么需要帮助的地方没。
“怎么样,你们几个?”方梓丞不由得开口问道。
“没事,我们这里,很快就行了。”胡一菲擦了擦额头的汗水,一脸认真的样子,开口说道。
方梓丞看了一眼,他们这豆腐要想磨好,估计还有一段时间。
“算了,让我来吧。”
吕子乔一脸惊喜的看着方梓丞,开心的问道:“嗯?这样可以么?”
方梓丞没好气的翻了翻白眼:“要是再不快点的话,估计到了晚,我们都吃不到饭。”
咕!咕!咕!
吕子乔的肚子,适时的叫了叫。
他脸色微红,有些羞赧的笑道:“那行吧,那这里就交给方老师了。”
方梓丞无奈的摇了摇头:“真是服了,你说你们几个,这又是何必呢?好好的点菜不行么,搞的现在,大家都没有办法吃饭。”
吕子乔果断的将陈贺出卖,一本正经地说道:“方老师,这都是陈贺的错,是他鼓励我们这么干的。”
“嗯?”
此时,正在一旁忙里偷闲的陈贺,一脸黑人问号脸的看着吕子乔。
“子乔,你这是什么意思,点菜的时候,分明也有你的原因。”
“好了,都别吵了。”方梓丞摆了摆手,有些不耐的说道。
他才懒得理会,他们是为何这么作死的,非要点这些难以完成的菜品。
为了能够快点做好食材,他加快了磨豆腐的速度。
他的右手,跟了电动小马达一样,握着石磨的把手,飞速的转动,左手则不断的往里面添加豆子。
十来分钟,所有的豆子,都被他给磨完。
为了加快豆腐的塑型,他不得不用了些非常规手段。
好在,他曾经学会了许多手段,要不然的话,还真不一定,能够快速的将豆腐给做好。
之后,自然是自作大熊猫魔术麻婆豆腐了。
首先先将容器下面用竹片做成网状,然后在面码猪油版,一层黑色半成品豆腐,一层猪油版,一层白色半成品豆腐,周而复始。
然后在下面放炭火加热,是内部的猪油版融化,热油沁入豆腐中,从而将豆腐加热。
当取下模具的瞬间豆腐也被切割好了,然后再调入之前在盘子里做好的红汁麻婆豆腐也就完成了。
不过暂时,这道菜并没有直接从模具中取下来,因为还没到吃饭的时候,加炭火的不断加热,可以让菜品的美味,加以保存。