江晨跟着嘟嘟来到阳泉酒家,就发现及第师傅早早的就等着自己了,而十全大师则是不知道躲到什么地方喝酒去了。
小当家和一群阳泉酒家的帮厨们站在一旁,一脸高兴的看着自己,刚想要前打招呼,就看到了冷着脸的及第师傅朝着江晨走了过去,只能无奈的吐了吐舌头,继续站在原地保持不动。
“来尝尝我的特制料理翡翠凤凰饺子吧!”及第师傅一看到江晨,就开门见山的开口道。
他这段时间,一直被江晨所打击,心情可谓是十分的复杂。
后天就是广洲一年一度的饺子大赛举行的时间,他正好厨艺有了点突破,所以今天邀请江晨来品尝他的特制饺子料理,就是想稍微在江晨面前找回一点面子。
说完,及第师傅就走进厨房,端出了一份用餐盘盖罩住的大盘子。
江晨看着急切的及第师傅,笑了笑,就找了一张桌子坐下,准备品尝及第师傅的料理。
他也想看一看,自己广洲大名鼎鼎阳泉酒家副主厨,人称冷面大厨的及第师傅的真正实力。
巨大的餐盘被及第师傅放到江晨的面前,做了一个请的手势,就一脸自信的站在旁边等待着江晨的评价。
看到这一幕的江晨无语的笑了笑,他发现及第师傅还是很有趣的,如果万年不变的冰山脸多笑一笑,那就更好了。
江晨一把揭开餐盘罩,一道淡淡金光迅速的闪过,金光存在的时间十分短暂,一秒钟的时间就消失的一干二净。
金光一消失,一股浓郁的香味喷涌而出,一盘碧玉色展翅高飞的翡翠凤凰,缓缓出现在江晨的眼前。
“不错,这道翡翠凤凰饺子,从颜色和香味来数,我给八十分!”
江晨拿起手中的筷子,从中夹取了一枚翡翠色的饺子,缓缓开口说道。
一旁的及第师傅听到江晨的话,脸虽然有点不高兴,但还是勉强接受了江晨的评价,毕竟江晨不管从那么方面都比自己强,现在只需要领悟了食义就是麟厨师了。
“这个红色的酱汁不错!”
江晨把饺子沾了沾桌的一碟深红色的酱汁,才把饺子放入口中。
一咀嚼,江晨脑海中立马浮现出一段画面,可这段美食幻境还没出现,就被江晨强大的厨之心抵消了。
“酸中带甜,沾的酱汁麻辣而香浓,比四川正宗辣酱还要纯粹,在配饺子中所包含的食材味道,韭菜,青菜,白菜,菠菜,香菇,五中味道混合在一起,淋红油酱汁。