返回第五十四章 大锅炖鱼【新书求收藏】(2 / 2)天榜首领首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

叶白说道。

接下来,他不再说话,而是查看图鉴。

抓到了这么多的鱼,图鉴里多出了这些鱼的介绍。

“原始草鱼,刺更多,但肉质也更鲜美,适合烧烤,煎炸……”

“原始鲶鱼,体型肥大,刺少,适合煮汤,炖菜……”

“……”

每一种鱼适合怎么吃,都有介绍,真是方便。

回去的路,鱼儿逐渐开始死去。

因为天气炎热的原因,叶白让叶大他们加快了脚步,尽快赶回去。

如果鱼臭了,那就不能吃了。

叶大他们都加快速度,在不到半个小时之后就赶回了部落。

这时候,鱼已经全都死了,但还没开始变质。

叶白抓紧时间,来到了溪流边,用锋利的石片刀来处理鱼。

刮去鱼鳞,剖去内脏,用溪水冲洗干净,放在一旁。

一股鱼腥味道,传入叶白的口鼻之中。

很多人都爱吃鱼,但是却不爱处理鱼,毕竟这是很麻烦的事情。

叶大被叶白叫过来,在一旁学习,这个不难,叶大很快就手了。

然后,叶白抽出手来,让叶大处理。

叶大干的很卖力,任劳任怨。

鱼儿很快就全都被处理干净了,装在鱼篓里面,泡在清凉的溪水里面。

“今天中午吃这两条吧。”

叶白挑选出最大的两条鱼来,每一条都有十斤左右,处理之后也还有七八斤。

剩下的,他让叶大去采集油香树的枝叶回来熏制,做成熏鱼,可以长久储存。

现在他们没有食盐,只能烟熏,如果有盐的话,还可以腌制。

“暂时来说,通过日常食用的肉类,还有一些植物中的盐分,也能维持身体所需。”

“但最好还是要得到盐才行。”

叶白在心中想道。

剩下的鱼,都被叶白挂了起来,开始熏制,油香树的特殊香味传开,再配合熏鱼的香气,让人忍不住想多闻几口。

两条大鱼被叶白斩断,放在一旁备用。

然后,叶白拿来一块猪皮,在石锅里面涂抹起来。

猪皮被叶白保存了起来,可以当做油来使用,面有一层脂肪的。

石锅下面的火舌窜动,带来热量,猪皮一擦,带来一股香味。

锅底已经有了一层油脂,冒着小泡泡。

叶白这才把鱼肉下入锅中,发出嗤啦的爆响,一股香味已经传开了。

叶白开始煎鱼,等到鱼肉两面金黄,再开始加水,还有一些调味料,野菜。

这样炖出来的鱼汤,会呈现出奶白色,好看又好喝。

所有收集物资回来的原始人,闻到了鱼汤的味道,全都站着走不动路了。

神又做出了什么美味?!

ps:叶白说支持这本书的读者都能吃到美味的炖鱼,年年有余,发大财哦!

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章