待会摆盘就你了。
江柔站在厨房,喊了几声,“梦可快过来干活了。”
江柔拿出从超市买出的原材料,摆了一大桌,她正按照食谱上的配料1心翼翼地一点一点把他们摆好。
她看着食谱上的白糖60克,低筋面粉150克,露出了迷惑的表情。“可,你们家有称重的吗?”
“体重秤要不要”
江柔捏了她一下,
孟可笑着摇了摇头,“哪有那个玩意儿啊,我又不做烘焙。”
“没办法了,那我们酌情添加吧。”
黄油包装是250克一块,江柔切下了大概25,白糖60克,江柔倒了一大汤勺,低筋面粉150克,大约三勺子?
核桃仁八十克,江柔倒了好多出来。
盐和草莓酱适量,鸡蛋两个。
两个女孩认真仔细地分类这些食材,又把厨房收拾了一番。
桌上摆满了她们的食材,用精致的餐盘摆好看着还真像那么回事。
江柔认真的看了看食谱,又在厨房认真看了看待会要操作的器具,拿出了打蛋器、面粉筛、橡胶铲等等东西备用。她又和孟可商量了一下拍摄过程。
两人叽叽喳喳好一会,终于拿出了手机开始拍摄
江柔看着镜头,脸上笑意盈盈,“大家好,我们今一起做一道核桃草莓酱酥饼”
“卡!”
江柔一头雾水?,“干嘛?”
“你头发有呆毛”
……
江柔再度挂上微笑,“大家好,我们今一起做一道老少咸夷核桃草莓酱酥饼”
她指着桌上的配料“这道需要,黄油100克,白糖60克,盐适量,鸡蛋2个,低筋面粉150克,核桃仁80克,草莓酱适量”
在这时孟可按照商量的剧情,把手机镜头凑近了草莓酱罐子,还给了个特写,红润润的草莓酱显得很有食欲
江柔笑了笑,他拿起了鸡蛋“首先我们要做准备工作,第一把蛋黄和蛋白分开”,女孩修长白皙的手拿着鸡蛋利索的敲了一下,用蛋壳把蛋黄颠来颠去几下就做好了分离工作,弄好鸡蛋后,江柔拿起龙子里装的核桃仁,“核桃切碎末”,“面粉筛好备用。”……
弄完时孟可冲她比了一个的手势。两人停了下来,收拾了菜板,又摆了摆盘
孟可又环视了一下,又给江柔补了下妆,她伸出大拇指冲江柔比了个手势
“第二幕,in”
江柔拿起了打蛋器,“黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐”,完后她打开了开关,打蛋器嗡嗡转起来,因为碗有点,剧烈的旋转把蛋白溅了一半出去,“啊”江柔尖叫起来,连忙关了用力过猛的打蛋器,“翻车了。”
孟可笑弯了腰,“给你录进去了”
两人换了一个大碗,重新又打了一个蛋进去,收拾好后,重拍了一遍。
孟可把镜头对准江柔,“第二幕ain”
江柔笑着开起来打蛋器,“黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐”,“糖分23次一边加一边打,打到发白即可。蛋黄一个一个加入搅拌均匀。”
……