等算完用料,段宁也过来了。
段宁,你这咋还拿着俩兔子?安小宇看见段宁过来手里领这俩兔子就问向段宁。
这是我今早在山上打的,打算拿你家去。
这我爹说让你来我家吃饭,这哪能让你带菜的,你快拿回去。留这自己家吃,或者拿到县城去卖换点钱。
对呀,段小子,你快拿回去,这卖钱的东西吃了白瞎了。安大伟听见兔子是给他家拿的,赶忙说道。
段大叔,这兔子是我今早弄得,已经死了,等明天早上去县城不新鲜酒楼是不收的,我家就我和我爹,我爹这两天还没在家。
见便宜爹和段宁俩人推让个没完,安小宇就说道
爹,那就拿咱家去吧,一会咱们就做吃了。等哪天咱家在做啥好吃的再来找段宁过去吃就行。
安大伟一听闺女这么说,就不在推让了。
那行,那咱们回去吧。段宁走咱们回去吃饭。
等回到家,安小宇就先把饭弄上。等这饭好在做菜。
段宁在和安大伟收拾兔子,兔子是要扒皮的,弄起来还不算费劲,安小宇打算今天她来做饭,打算弄个红烧兔肉,在做个炒鸡蛋,在弄个青炒白菜,刚又让安旭阳去村里买了点肉回来,打算做个小炒肉,弄了四个菜,就一个锅,弄多了先弄得的菜会凉。
等兔肉扒好,切成块,用清水先泡一会,再去准备别的菜,之后锅里烧开水放点白酒和姜片,把兔肉过水抄一下,去掉血水和腥味。在捞出控干水分。
之后起锅烧油,放上葱花段,再把控干的兔肉倒入锅中,在放点红干辣椒,放点酱油还有少许糖和盐,翻炒一下,等香味出来以后就加上适量的水,锅盖盖好,等这熟就可以了。
等安小宇炖好兔肉,出门去院子就看到便宜爹领这段宁在劈柴,安旭阳领这小晓在玩。