李婷儿到底是名门闺秀，自幼便被教导矜持，此时也只是翘了翘嘴角，趁着大家笑声渐淡的时候，开口问到，“姐姐，这道菜是不是取了谐音？”

“还是婷，呃，彤儿有见识，这道菜在沿海地区应该很常见。是当地特产，名字就叫螃蟹，这道菜名，取的便是蟹的谐音。”

“螃蟹？娘亲，三叔，我们这里有么？”蒋大燕从没听过“螃蟹”这个词，不过这个谐音梗倒是不错。

芸娘也没听说过“螃蟹”这个词，倒是蒋松想了想，说道：“螃蟹？你二叔好像提过，说是壳子很硬，不好下口，肉还少，不过那味道很是鲜美，让人难以忘怀，哎，你二叔当时回味的表情，馋得我都要流口水了。小夜，你这个就是那个螃蟹么？”

“当然不是！”

盛晚夜的否决打的蒋松措手不及，仿佛听到了自己内心里有什么东西轰然倒塌了。

蒋松委屈啊，自己是家中老小，哥哥姐姐都让着自己，有什么好吃的都会分自己一点，唯独他二哥说的“螃蟹”。

蒋松自己也曾私下打听过，最后还是别人告诉他那东西很贵，一只赶上一月的口粮，而且是分季节，只在当地贩卖，这才打消了他的念头。

盛晚夜看着蒋松面如死灰的表情，仔细想想，自己好像没干什么坏事吧……

“小夜？既然这里没有螃蟹，那么你这道菜是怎么做的？”李婷儿似乎对这道菜很有兴趣。

这道菜说起来还有些搞笑。

捐给福利院，用来改善伙食的螃蟹，被厨房师傅狸猫换太子，用鸡蛋代替了，估摸着量，硬是做了三天的蟹黄饭，其实也就是蛋炒饭。

不过盛晚夜这回做的只是简单版的蟹黄蛋。

这并不是技术含量的活，所以盛晚夜也没打算瞒着对大家解释道：“把鸡蛋用筷子打散，加入姜末，一点糖，最后烹入黄酒，口感上极象蟹黄，来，大家尝尝。”

满桌上英奶奶辈分最大，应当她先执筷，英奶奶也没推脱客气，直接夹了一小块，刚才听盛晚夜介绍的时候，肚里的馋虫就被勾起来了，现在她也想尝尝到底是什么味，这么吸引人。

见英奶奶动筷后，其余人也不客气了，你一口，我一口，下了小半碟蟹黄蛋。

虽然上辈子的人生没有多优秀，但盛晚夜对这道菜还是很自信的。毕竟，在工资买不起螃蟹的日子里，她就靠着这款超A货慰藉自己。

对这道菜最有资格评价的，无疑是李婷儿，毕竟，在场的各位，只有她吃过，盛晚夜就不算了，来到这以后，吃过最好的一顿饭就是在酒楼里，而且就吃了一半。

李婷儿之所以对这道菜感兴趣，还是因为她外公的原因，哪怕新都是天子脚下，可这螃蟹也是吃不上新鲜的。

人老了，口腹之欲到重了，若真的比得上，那也算在自己出嫁前，再进份孝心。

若不是盛晚夜说过这是鸡蛋做的，李婷儿可真分辨不出来，又尝了几口后，毫不吝啬地对盛晚夜夸奖道：“姐姐，你手艺可真棒，你也当我师傅吧！”

蒋松吃的味道也很赞，也对盛晚夜说道：“没错，小夜，这手艺没得说，虽然我没吃过，但那味道，没得跑了。赶明儿了，你再做一回，我去送给二哥，让他也尝尝，说不定，比他吃的味道还要好呢！”

得到别人的认可，盛晚夜很是高兴，“我明天亲自去送，还没来得及好好谢谢二叔呢，这次的事多亏了二叔的人手，不然，还真找不到那几位认证。”

“怎么？你还以为在公堂上作证的人真的是从三河镇找到的？”