时隔N年,布酆算是又一次领教了这货的无耻。
不过...
蛤?耶鲁交换生?
你这么牛皮咋不飞上天和太阳肩并肩呢?
布酆不屑一顾,
“你初中都没毕业上哪门子大学,填补内心的空虚和遗憾么?”
尹二三在一桌子菜里发现了最爱吃的外卖卤味火鸡翅:高兴+1;
没有配套的手撕猪心:高兴1。
“我的手撕猪心呢?”
“猪心没有,狼心狗肺你倒有不止一套。”
尹二三一点不在意,
“啧啧,本姑娘爱吃什么你比我记得还清楚昂,真不愧是亲爱的小竹马。”
“怎么会空虚遗憾呢,我的心都被小汝婼和小竹马填满了,多么伟光正的情感昂,都要溢出来了。”
汝婼脸红低头。
布酆彻底无力了。
这特么就是个滚刀肉,还是靠每个月掉血男人才能和她保持基本实力平衡的那种存在。
“可以吃了吧?”
尹二三搓搓手,她也没打算等布酆回答,
“来来来,汝婼小宝贝儿,尝尝这个刀口鲅鱼丸子,盐川特色菜,可不是炸的,是煮熟然后浇汁儿的那种,又弹又甜一点不腥。”
刀口丸子也叫刀尖丸子,鲜鲅鱼、三肥七瘦的猪肉、嫩姜一起剁成茸然后全靠手摔打将肉茸摔整整2个小时摔出的筋道儿,最后再用刀尖搓着肉茸在手掌上抿成的纺锤形。
看上去丸子甚至显得有些粗糙和简单,但实际上却是这一桌子菜里头最费心思的一道菜。
可不么,布酆摔馅的时候是把那坨肉当成尹二三来摔的,摔得馅都特么拉丝儿了。
汝婼张嘴含住她夹过来丸子,两腮当时就撑的鼓起来了——尹二三这个货坏的,她是横着往人家嘴里送的。
汝婼像只瞪大眼睛的仓鼠一样咀嚼着,说话走着音,
“唔,好次...”
尹二三则抱着老大一只火鸡翅膀啃得满嘴是油。
开发区有一家熟食店开了小30年,主打就是辣拌菜、卤火鸡翅和手撕猪心。
卤火鸡翅颜色金红,皮质厚实的像琥珀一样,一口咬下去皮和筋是最诱人的,弹性十足且滋味厚重,那肉香的不行。
这玩意很大,算上翅根儿的话一只鸡翅就差不多要4.50块。
熟食店供不应求的还有手撕猪心,手艺越好撕出的纤维越长越完整,是卤好之后又拿佐料以及蒲菜、芹菜、香菜、辣椒等切丝拌出来的。
猪心本就一辈子都在锻炼本身时刻不停,肉质那口感绝不开玩笑,吃到嘴里那肌肉纤维还在跳弹似的筋道,绝了。
这两样是布酆和尹二三童年的最爱。
看尹二三吃的那个熊样,布酆嘴角忍不住挑了挑,不过很快就又收回去。
他对汝婼说着,
“尝尝这个吧,我让人现挖的大黄蚬子。”
盐川这边特产的大黄蚬子个头非常大,壳上有一圈圈好看的金线,搁在深底盘子里用大量酒蒸得敞开了口儿,露出壳中白里透黄的肥嫩蚬肉。
盘底和壳里都汪着肉汁,盐川人吃这东西讲究个连汤带肉的给人盛到碗里,吃了蚬子肉再把全是精华的汤喝掉,那时候鲜可就不止是一个单纯的汉字而已了。
“嗯嗯,谢谢...”
汝婼还是很羞涩,不过对尹二三这个发小认可度已经很高,估计好感度暗地里一直在飙涨。
“小汝婼你甭跟他客气,我们俩好的一人儿似的,十来岁还跟一起洗澡呢,你...”