秦天:“如果能将全省甚至全国的富豪,吸引到美食节上,那么可以顺势做大文章,举办地可以推出一批重大项目进行推介,我想富豪们看了介绍后,如果有投资兴趣,一定会和当地进行深入接触。”
“如此一来,经济的环节将被打通,以节促旅,以节促投资,进入一个非常良性的循环渠道。”
“呵呵。”梅总干笑几声,“这一点,我们何尝没曾想到,然而想要吸引有实力的富豪参加美食节,谈何容易?”
秦天:“我提一个建议?”
梅总:“说来听听?”
秦天:“帝皇情结,是不是目前富豪们的主流心态?相信梅总只要翻开报纸,就可以感受到这种心态,到处都是帝皇一般的享受。”
梅总不明所以,没有开口。
秦天:“如果美食节推出一个全国唯一的宫廷御膳专场,梅总您认为效果会怎样?”
“全国唯一的宫廷御膳专场?吃皇帝才能吃的菜?”
梅总和助理对视一眼,双双念叨着这个词,苏会长不由得击了一下掌:“好主意,国内目前还没听说过有宫廷御膳专场,恐怕真能轰动。”
梅总:“问题是,杭兴市懂宫廷御膳的厨师,恐怕不多吧?”
苏会长摇摇头:“没有听说过,我还没发现咱市哪位厨师的祖上当过宫廷御厨,所以小秦的点子好是好,但人才难找啊。”
秦天:“向全国发出征集令,重金悬赏,现场比拼。悬赏金,可以由赞助单位出。然后,梅总的美食节,不仅可以以宫廷复古菜为最大特色,而且还能成为国内复古菜的研究基地,把全国所有有宫廷菜传承的厨师、民间人士团结起来,梅总您想想,这平台会有多大?”
“这……”梅总和助理同时被震惊了。
也难怪她们会震惊,1990年,烹饪界还没人会去着手复古宫廷菜,这事,要到1995年才由国家烹饪协会提出,九十年代末,则进入了复古菜的鼎盛时期,一大批宫廷菜被复原。
梅总的眼神,瞬间带了钦佩:“小秦真是人才啊,我们都没想到。但是否可行,我们需要去论证一下。”
“这样,我们密切保持联系。”梅总递过了一张专用名片,上面有她的大哥大号码。
当时的大哥大,比砖头还大,入网费加机身总共两万元一部,一个电话六毛钱,不是普通老板能用得起的。
秦天开心地笑了。
他在是为今后最大的竞争对手而布局。再过五六年,到九十年代中期,会有一位精于川、湘菜系的厨师异军突起,复古出了一套失传的宫廷御膳,由此开创了一个时代,赚得是盆满钵满。
这个厨师,大概率是贵豪大酒店的总厨林得华,或林得华他背后的神秘团队。
现在,有梅总插手此事,就算今后自己没空去涉足宫廷复古菜,至少有一支友军可以起到牵制作用。
而且,如此一来,可以将美食节拉到容石县来。
美食节举办与否,对他以后承包三楼餐厅非常重要。