童六指气定神闲的在线装比，果然一道鲜虾3吃就把这个东北三线城市的高级餐厅给难住了，经理为了餐厅不丢面子，竟然让服务员过来取经。

童六指这个老头丝毫不慌，他慢慢的喝了一口红酒，然后才开口道：

“吃基围虾就要讲究一个鲜字，所以无论怎么变化必须先为主题，既然一虾三吃，那么鲜字不变，就必须要在酱汁和吃法方面下功夫，这就考验你们大厨的创意和基本功了。

对于酱汁方面而言，最基本的酱汁调料不出于粤式、京式、沪式和川式了，大江南北四大菜系，酱料基本也就精于在此，粤式的辣椒酱油、京式的填鸭汁酱、沪式的姜丝浙醋，还有川式的麻辣酱油，这就是国内十大名菜系列的特色。

如果你们后厨能够依照这4种非常具有特点的酱汁，把它们一一组合，那就可能调试出千变万化的，很有标志性的专属你们绿源特色的酱汁了，鲜虾蘸上这些酱汁，别一虾三吃，就一虾八味，那都是绰绰有余了。

老夫言尽于此，至于能不能成，那就看你们后厨的实力和创意，虽然基围虾水煮就可以，但是在这种单调的料理之上，更能能够产生千变万化的滋味。

老夫言尽于此，只是对这种美食有一点点的赋而已，下面就看到你们后厨的创造力了！”

老头儿神神叨叨的讲了一遍什么叫做一虾三吃，以及酱料怎么调适合搭配，然后就开始闭口不言，慢慢的听着钢琴，慢慢的品着红酒，再也不发一言了。

服务员看到此处之后，连忙记下所有的言论，立刻跑向了后厨，把这老头的随随便便的指点一字不落的告诉了经理和大厨，当场就把他们给镇住了，这真是来了一位美食家。

10分钟之后，大厨推着餐车亲自把这一虾三吃的新式料理给端了出来，并且非常恭敬的把餐盘放在桌子上，然后立马把桌子上的银筷子擦拭干净双手递给童六指，并且恭敬的道：

“请大师指点！！”

童六指根本不搭理这些话，也没多看经理和大厨一眼，只是接过筷子之后夹起虾肉，蘸了蘸酱汁，放在嘴里慢慢的嚼吧嚼吧，他闭着眼睛慢慢细品了好一会，突然睁开眼睛满是震惊之色，他也不好也不坏，更不这道菜难不难吃，总之他竟然了一句：

“服务员……结账！”

服务员当场就愣住了，他弱弱的看向了大堂经理求助着，真不知道怎么办，大堂经理连忙道：

“怎么可能让大师破费呢，本来我们就招待不周，还要您亲自提点一二才能做出这道一虾三吃没事了，这顿饭就算我们绿源餐厅的补偿吧！”

虽然蹭吃蹭喝的目的已经达到了，但他童六指怎么可能装完就跑呢？

一定连卡带拿，好处费礼物这些一个都不能跑呀，要不然白白装了这么长时间了，难道你们就不知道装比很累的嘛？