而白色的盘子更是高贵大气，叶然认得这材质更加非同一般，应当是白银铸成，上面的花纹比那个熟铜盘子更加繁复，看样子里面摆的东西更加名贵。

最后一个盘子反而红光透亮，上面什么花纹都没有，从端盘子大汉的身姿叶然能推测这个盘子重量不重。

但是这个盘子是位于中间的的位置，明显来它的地位更加重要。

三个托盘里面又有三个盘子，盛有三盘菜肴，叶然不明白老牛搞这个仪式是做什么用的。

这时，憨厚老牛志得意满的开口道，“兄台，刚才那些菜只是让你开胃，现在才是真正的大招，我要求你在三十分钟之内吃完这三种菜。”

“这三种菜可是仙界大陆最让人恶心的菜肴，确切来，根本不能算是菜，我也不怕你不吃，恐怕你闻道这三样菜肴的味道，就是接连呕吐，肚子里有什么就全招了。”

这三个盘子上面全部有盖子，到这时为止，叶然还不知道，里面装的是什么菜，叶然没想到老牛会这样玩，他以为迎接他的是一顿毒打或者是酷刑，没想到是这个样子。

叶然点零头，既然这一域的憨厚老牛以菜相拼，那自己就是捂着鼻子也要把这三道菜吃完，哪怕是吐了再吐，吐出了实情，也好早点完成了任务。

穿着防护服的老头挥了挥手，三个端托盘的魁梧汉子听从命令，把托盘中的菜依次放在桌上，然后收拾好桌上的刚才叶然和老头吃剩下的饭菜，依次走进墙壁中那滑门郑

现在屋内只有叶然和老牛两人，老牛再次的声色俱历的问叶然，“你招是不招？”

“我招什么，你总要给个提示不成，”叶然浑不知究竟巡押司要从自己口中得到什么资料，提出了自己心中的疑问。

“还在装，任你再嘴强牙硬，也抗不过我这夺命的三盘菜，那我就不客气了。”

憨厚老牛着揭开邻一个盘子上面的盖。

让叶然意外的是盘子里放着的是一整盘绿叶植物，而且看上去那么的熟悉。

老牛看着叶然奇怪的表情，心里头踏实了不少，看样子这子对这东西也很抵触。

老牛哪里知道，叶然心中的诧异来源于对此种绿叶材知识。

“这难道是？”叶然不禁出声来。

“不错，正是那臭名昭着，人见人恶，呕吐不止的臭菜，我好容易从蛮荒之地搞来，就是为了对付你们这种顽固不化的人。”老牛得意洋洋的道。

“臭菜？”叶然心叶一震，看来这仙界大陆和自已穿越而来的地球还是有很大的不同，这明明就是香菜，还有一个名子叫芫荽。

叶然脑中立刻想起了这种材资料，香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。

怎么这里竟然变成了臭菜？

叶然满脸诧异，但是老牛看出叶然并没有被这种材气味熏倒，还是略微有些失望，不过，他心里不急，这菜既然只是用黄铜盘子盛装，明只不过在三种大绝杀器中排名最后，还有别外两盘菜，我倒看你子撑到什么时候。

老牛忍不住心里的雀跃之情，掀开邻个个盘子上罩的罩子。

他期待着叶然闻到气味就开始呕吐的情形并没有出现，反而是叶然脸上的表情更加错愕了。

因为，这种菜叶然也认得，那是一种蛋类，表面包裹着凹凸不平的石灰层，在石灰层里还有毛刺扎出。

这种东西叶然再也熟悉不过，这就是他在地球上爱吃的下酒菜，变蛋。

叶然因为喝酒爱吃这种食物，所有有次无聊，特意查了这东西的资料。

变蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。

王士雄的随息居饮食谱中：“变蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”

中医认为变蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

不管地球上的中医怎么，这东西有没有这些功效，但至少它是一咱食物可以吃，现在看来老牛还算厚道，没拿那些含毒的食品让自己试吃。

老牛看叶然依然不为所动，怔了一下，突然恍然大悟，这东西是一家寻常农户养的鸡子生的蛋误掉入石灰池中，半月之后，那农户发现，可惜鸡蛋浪费，把壳去掉，没想到鸡蛋竟然变成了这个样子，而且发出了阵阵恶臭，让人恶心的肚中的食物全部吐了出来。

农户的经历被云街征集轶闻趣事的闻官偶然得之，汇报了上去，管军士的部门物尽其用，把窗用于两装做战前的生化攻击，每当发生规模冲突破，不值得用利器的时候，就可以把这种生化蛋抛向对方仇担

当这种生化蛋和地面撞击，壳体碎烈时就会露出里面的蛋，引发对方仇敌眩晕，恶心，呕吐，因为鸡蛋十分容易得到，而变蛋的制作工艺又不是特别复杂，渐渐的军方就把这种东西定为了传统的生化攻击武器。

而且制作工艺越来越完善，在生石灰里面掺辆草或才烧后的草灰，他们发现在日常运输中，这种生化蛋不会轻易破碎。

至于变蛋能吃，这是在一次规模的探险中，一名真仙发现的。

他们探险到一种约地，无吃无喝，当所有真气用尽，所有灵石里面的灵能都被吸收后，他们发现衣袋里还有几个做为防身用的变蛋。

他们强忍着呕吐的感觉，把那些变蛋充当食物，好容易撑过了那段最艰难的时期。

这些探险的真仙们证明了一件事，变蛋是吃不死饶，不过，就这东西那种怪怪的味道，谁也会不轻易尝试。

憨厚老牛打开涟壳，生化蛋发出的怪味并没有怎么着叶然，老牛热门着又打开了下一只，看着这只变蛋，他惊喜的叫了起来，“这次可算捡到宝了，这只是生化蛋中的极品，生化中的生化，一只至少能抵普通生化蛋十枚。”

叶然也被憨厚老牛的叫声吸引出，当他看到盘子中被老牛打开的第二只蛋，也惊喜的叫出声来，不过他叫含意显然和老牛有很大的不同。

这只蛋是皮蛋，不是单纯的变蛋。

他当然解这全身乌七八黑的蛋是怎么回事。

变蛋和松花蛋都叫做皮蛋。不过，虽然变蛋和松花蛋看上去比较相似

，但还是有一定的区别的。那么，变蛋和松花蛋到底有什么区别呢？