返回第136章 到高勋家秀厨艺(2 / 2)如是了然首页

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曾册想这就是没吃过炸鸡的表现,第一次吃总是新鲜的味道。曾册啃过鸡翅,擦过手,又尝了尝清蒸鲤鱼。鱼的味道非常鲜美,没有一丝后世鲤鱼的土星味。只是他调出来的酱油汁味道不如他前世常吃的“蒸鱼豉油”味道好,曾册现在才深刻体会到巧妇难为无米之炊的难处,这个时代调味料少的可怜,连最基本的味精都没有。好在是食材新鲜,都是原生态味道好极,只是蘸些盐吃起来都很鲜美。

曾册上学的时候就知道味精的主要成分是谷氨酸钠。那东西要用化工提纯的方法就太麻烦了,但他知道在海边有一种东西叫海肠子,那里的谷氨酸钠的含量极高,只要把海肠子洗净晒干再研磨成粉就可以充当味精了。

曾册夹起一片薄薄的五花肉,看着白细的发亮的肉质嘴里就涌溢出口水。他蘸了些蒜泥,又蘸了些蘸水后送入口中,顿时觉得这道菜比自己前世吃的味道要好很多。曾册知道一切都要归功于当下的食材好。都是原生态无污染无添加的上等食材。曾册吃过这道蒜泥白肉后对自己的厨艺越来越有信心了。

曾册等那一砂锅鸡块炖蘑菇端上来时,野生蘑菇的香味扑鼻而来。曾册忍不住站起身来先给自己盛了一碗汤,里面带了一小块鸡肉和几朵蘑菇。他小口尝了一口鸡汤,顿时觉得味道鲜美极了。他立即招手叫来一个厨子,吩咐他去切一把小葱末来,然后每人盛了一碗鸡汤,上面洒一层小葱末。高充喝了一口烫得直咧嘴,高勋急忙命令人把他那碗汤放到一边去晾凉再端回来。高勋自己端起鸡汤来小口一啜,顿时眼睛眯起,端着碗细细的一口一口的喝起来,样子看上去十分享受。

曾册的厨艺在高勋那里被打了极高的分数,他每道菜都尝过后,立即叫来家厨指着几道菜问他们可曾学会。大厨点了点头又摇了摇头。曾册立即示意让厨子拿了副碗筷,站在桌边都尝了一遍。曾册毫不保留地把这几道菜的做法说得详细。大厨听得认真不住点头。

高勋是个有自制力的人,曾册的手艺虽好,但他到晚间并不多吃,每样都尝了几口。可小胖纸高充就不行了,曾册一个没看住,他就一人吃了6根鸡腿、四个鸡翅。幸亏高勋及时喝止,不然这小胖纸晚上就好看了。

高氏父子二人一起拉着曾册到书房去喝茶。曾册一想又要喝他们那种把茶叶磨碎加入葱姜煮着喝的茶眉头就拧成了疙瘩。高充虽是个衙内,但对老师的表情还挺上心。他问:“老师,你不爱喝茶么?”

曾册见事情挑破,干脆就让仆役给他自己拿些原茶来,自己直接用开水冲泡。高勋看着好奇,就也要过一杯来喝,只喝一口就皱眉说道:“这样苦涩,怎的能下咽?”

曾册品着他以前熟悉的茶叶味道说:“殿下,这种喝法初入口时有些苦味,但细品之后有一种回甘。一种类似豆子的香气。”

高勋听罢,又试了两口,依旧摇头道:“老夫还是咽不下这种味道。逍遥男你果真古怪的紧。”

高勋叫人又换成原来的煮茶。高充小胖纸就把老爹的那壶茶端过来喝,一边皱眉一边吧嗒嘴。曾册想他吃了那么多的鸡肉,索性就让他喝点茶帮助消化。

高勋今天的兴致很好,他问:“皮雄已经跟老夫说起过你要建娱乐城的事情。老夫有几件事情弄不清楚,逍遥男正好趁现在说说吧。”

曾册一听,立即来了精神,他把娱乐城的设想大致描绘了一遍。曾册的设想是娱乐城共分为三大区域。一是博采区,里面会有轮盘赌、牌九、骰子。曾册未来还要把麻将、扑克之类的也都引入当下。还有现在已经盛行的斗鸡、赛马、斗狗之类的赌博都放在博采区。时机成熟的时候,娱乐城里还要发彩票,让赌博成为吞金巨兽。

娱乐城第二个区域就是表演区,里面要有马戏、魔术、歌舞、说书还有他新近搞出来的拉洋片儿。曾册没去过拉斯维加斯,但他看过相关的纪录片,知道那里的秀场非常漂亮。所以他未来也要把演出当作娱乐城最重要的部分经营。

第三部分就是餐饮了。这个就不用多说了,曾册之所以这些天开始热衷厨艺就是打算让自己熟悉熟悉现在的饮食业,让娱乐城里的吃住都是当下世界上最好去处。

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