“大家一起去各自的火头营中,将桌椅搬来大校场,还有让火头营的兄弟把剁好的羊肉,猪肉,白菘香菇葱姜取来!当然还有发好的面!至于,具体要做什么?容我卖个关子,到时候你们就知道了!”秦毅对众人吩咐道。
“属下遵命!”说完,各自带回各营。
过了一炷香时间,所有人再一次来到了大校场中,不过,原本空旷的校场里多了无数的长条桌和板凳。
“大将军,羊肉拿来了,面也好了,现在可以和我们说了吧!”张春问道。
“你们也是这么想的?”秦毅问着周围的士兵们。
“对!”
“好!现在就告诉你们,其实,这就是一种新的美食,现在咱们先做馅儿!”秦毅说完,把剁碎的羊肉放进一个木盆里,又切了一些葱姜,加入香油,盐和豆油汁(酱油),开始拿着一个木勺顺时针方向搅拌。
“大将军,这是做什么?”贾琏奇怪的问道。
“琏二哥,还有各位兄弟们,我这是在做饺子馅儿,琏二哥,你来帮个忙,把这个饺子馅儿从右至左的搅拌,搅拌到肉发黏就可以了,我要准备饺子皮!”秦毅说完,把手里的盆交给贾琏。
“没问题,交给我吧!”贾琏接过来,开始继续搅拌着。
而秦毅先让人倒着一瓢水,洗了手,擦干手,开始熟练的擀着饺子皮,速度很快。
“哇!三哥,你好厉害啊!”薛盛惊讶地说道。
“好了,没有什么的,你们仔细点看我擀饺子皮,我慢一点,大家一会儿,一起动手包饺子,这样!”秦毅放慢了速度,慢慢地擀着。
“三弟,这馅儿你看看可以了么?”贾琏问着秦毅。
秦毅停下擀饺子皮,抬头看了一眼贾琏手里的馅儿,“恩!可以了!大家都各自开始拌馅儿吧!羊肉的猪肉的都可以,那些白菘和香菇都可以各自切碎了和肉一起做馅儿,比如说羊肉白菘馅儿的,羊肉香菇馅儿的,猪肉葱馅儿的,羊肉葱姜馅儿的,都可以,
咱们今天的午膳晚膳就看大家伙的了!现在我这儿准备好了馅儿和饺子皮,我教大家包饺子,兄弟们看好了!一会儿你们教给他们!”
秦毅说完,开始包起饺子,当然,是放慢速度的,“这样,你们几个也试试吧!”秦毅对蓝珀薛蟠罗通等人说道。
“好!我来试试!”薛蟠说完,洗了手,开始学着秦毅的样子,笨拙的包着,“对!二哥,就是这样!”秦毅看着薛蟠包好一个还算合格的饺子。
“哈哈哈哈!谢谢三弟夸奖,我会包饺子了!哈哈哈!”薛蟠得意忘形。
“二哥,你会了,那就去你贪狼营教他们吧!我们还不会呢!”蓝珀说道。
“这…五弟,等等,让二哥我再巩固巩固!”薛蟠耍赖的说道。
然后又继续看秦毅怎么包饺子,旁边的罗通蓝珀等人也跃跃欲试,赶紧洗干净手,开始跟着秦毅一起学怎么包饺子。
其他的士兵也没有干看着,也开始学着准备馅儿,各式各样。
“父亲,您想弄什么馅儿的饺子!”秦琛问道。
“怀玉,以前老是吃羊肉的,没吃过猪肉的,不如这次就'准备猪肉的吧!”秦琼回答道。
“恩!父亲,那就猪肉白菘馅儿的吧!葱不够了!试试吧!”秦琛提议道。
“好!怀玉你准备馅儿,我现在擀饺子皮!”秦琼安排着。
“都听父亲的!”秦琛回答完,手握菜刀的开始把白菘切碎,然后又切了一些姜末,全部都放进装猪肉糜的木盆里,又往盆里加了香油,盐豆油汁,开始从右至左的搅拌。
“父亲,我已经开始搅拌馅儿了,您的饺子皮擀多少了!”秦琛问。
“恩!差不多了,已经擀了快一百张皮了!”秦琼一边擀着饺子皮,一边回答道。
“好!等您擀完了,我这饺子馅儿也就好了!”秦琛说道。
“那敢情好!”
……
而秦毅教会薛蟠蓝珀他们后,就当起了甩手掌柜,在大校场里走走看看,“哎!对了,就是这么包,继续努力阿!”
又走到另一侧,“哎呀!兄弟,露馅儿了,不能包太多馅儿,不然包不起来!”
“哎!水沾多了,包不起来的,一点点就可以了,蜻蜓点水懂不懂?”
“娄安,娄安!”秦毅喊道。
远处的娄安,听见秦毅喊他,赶紧边跑边回答,“哎!这儿呢?二爷,我来了!”
“二爷,您有何吩咐?”
“让弟兄们一起把他们包好的饺子送去各自的火头营里,拿羊肉汤煮饺子,和火头营的兄弟们说,只要煮到饺子浮起来就可以捞出来了!捞起来的时候,饺子和羊肉汤分开装!煮好了饺子带来大校场,咱们所有兄弟们一起吃!去吧!”秦毅详细的说道。