二楼的美女是程然,用手指了指自己的手机,吴新颖挥了挥手拿起手机接听。
“小颖,怎么来了不告诉我一声,藏的够严实的,要不是我溜达一圈,还真看不到你们。”
“姐姐,刚才我还找你一圈呢,没有看见你啊,今天可不能免单啊,陈涛请客,呵呵呵”
“鬼丫头,放心吧,以后也不免单,要不然你都不好意思来了。”
“别啊,姐姐,该免还得免,我们小家小业的,可不够在你们家吃的。”
“好了,不贫了,我得回房间了,同事聚餐呢,你们吃吧,有空来找我玩啊。”
“好的姐姐,我就喜欢天天看见你,拜拜”
“鬼丫头,拜拜!”
陈涛蘸着料吃了一口三文鱼,眉头紧皱,呛得眼泪掉下来。
“怎么,这么感动?就冲你这眼泪,程大美女得给你免单。”吴新颖一脸坏笑。
陈涛擦了擦眼泪,长舒一口气,“你也来一次!”
陈涛拿一双公用筷夹了一块送饭她的嘴边,挑衅地看着她。
吴新颖轻轻咬下到嘴边鱼片看着陈涛,慢慢嚼着咽了下去,然后喝了口清水,说道:
“鼻子吸气,嘴出气,就像这样,来你试一试。生鱼片可最大程度保持营养,芥末杀菌开胃去腥,先小口,等适应了芥末的味道,才可以大口吃。”
陈涛当然知道生鱼片的营养丰富,只是不习惯生食,还是觉得经过烹饪以后才香,试着吃了两块,便放弃了这高级美味。
吴新颖摇了摇头说道:“太遗憾了,以后你只能看着我吃了。”
陈涛说道:“好啊,我学好了手艺,单独做给你吃。这里的师傅刀工不错,厚薄均匀,蘸料正好可以浸透鱼片,还有这白色脂肪花纹,纹理清晰,拼在盘里像一件艺术品。”
吴新颖道:“对,忘了你是这方面的‘专家’那你说野生的好,还是人工喂养的好?”
陈涛说道:“如果单从营养成分看,野生的三文鱼氨基酸含量高于人工喂养,因为生存环境的竞争,所以他的脂肪含量几乎为零,它的鱼片全是鲜红色,没有这白色花纹。”
吴新颖点了点头,道:“快说下面的‘但是’。”
陈涛嘿嘿一乐,喝了口白葡萄酒,道:“让你猜着了,但是野生的有寄生虫,做刺身不安全。你知道吗?RB是所有发达国家中寄生虫发病率最高的国家,这跟他们的饮食习惯有很大的关系。”
吴新颖听得津津有味,道:“那人工喂养的就一定安全吗?”
陈涛笑着继续道:“孺子可教也,人工饲喂会有一个驱虫的程序,只要上市前的符合休药期规定,就比野生的安全。”
吴新颖看着生鱼片放下筷子:“哎呀,那咱们怎么知道他们是不是按照规定操作啊,要是刚刚吃完药捞上来,那不坏了?”
陈涛看她担心的样子,说道:“别害怕,进口的水产品都会经过检测的,进门的时候我看了看产地,挪威的三文鱼在全球的声誉是很好的。”
“哦,那还好,要不然你一说,我就吃不下了。”吴新颖笑道,说着又吃了一块。
程然家做生意绝对是一把好手,‘海鲜居’在这个街区,独树一帜,要想吃海鲜,人们首先想到的就是这里,环境静雅优美,有花有水有鱼;特色布置的绿植把大厅的四周隔出十几个私密空间,可以满足不同人数的就餐需求;偌大的地下停车场方便了就餐的客人,喝多了可以把车直接停在下面,‘海鲜居’提供看车服务。
两人用餐完毕打算离开,忽然听到似乎有吵架的声音从某个绿植后面传来,中间夹杂着女人的哀求声。
吴新颖拿出手机:“喂,哥,‘海鲜居’有人闹事,程然在二楼吃饭呢。我挂了啊!”
“走,找个地方看热闹。”吴新颖拉着陈涛出了‘海鲜居’,到对面咖啡店坐下。
“新颖,干嘛出来,在里面咱们可以帮忙的。万一.......”陈涛说道。