返回第55章 做肉圆子,马蹄音得得(2 / 2)能涅槃吗首页

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这个药酒他之前就喝过,非常安全,奶奶年纪大了,一到天冷,老寒腿就犯了,以前找老中医看过,说是风湿性关节炎。

而蛇酒具有活血祛风、祛湿散寒、养阴强阳、祛风活络的功效,还添加了枸杞和黄芪,喝点浑身暖和。那个酒提子也不是买的,而是用直径大约五六公分的竹子做的,是利用竹子的天然形状,一端密封,另一端切割出一个长度三四十厘米的手柄,非常简单,又叫“竹酒舀”。

奶奶只喝了一小杯,大约一两,剩余的六两左右就都进了李响的肚腹。

李响感觉不过瘾,又喝了一斤多,而且,他没有特意去用灵力控酒,如果他愿意,可以像段誉一样,用灵力将酒精从小拇指处逼出来。或者运转灵力,将酒精收聚到口鼻附近,然后将之气化,变成无形的酒气,从口鼻中吐出,或者悄无声息从身体的各处毛孔中散出。

但李响没有这样做。这样做,喝了跟没喝有啥区别?

高粱土烧酒足有58度,差不多两斤下肚,李响尽享微醺之意。喝酒嘛,要的就是这个状态。又不是跟人拼酒。

然后,带着酒劲儿便去干活了。

奶奶看他走路都有点儿不稳,就说道:“你休息一下再做。”

李响摇摇头,打了个酒嗝,说道:“今天买的肉有点多,冰箱里放不下,不早点处理我怕坏了。”

冰箱里原本就储存了不少食物,这时候真的塞不了多少,李响都考虑着要去买个大的冰柜。只是今天三轮车装满了,没法儿放冰柜,所以暂时没买。

再说,过几天马上要下大雪了,这个冬天会异常寒冷,似乎也没那么急。

他将一半猪肉、一半牛肉、排骨用盐腌制起来,然后切了点牛肉丝放冰箱,其余的猪肉和牛肉就全部打算做成肉圆子。

至于猪手,塞了三支进冰箱,剩下的晚上全部红烧。

肉圆子做得好不好吃,除了肉的用料,跟刀功其实挺有关系。

李响选的猪肩肉、五肉,以及牛前腿肉,肥瘦合适,都是做肉圆子的好材料,剩下的就是看刀功了。

用绞肉机也可以绞,但是绞出来的太过绵软,不够筋道q弹,通常一般家庭都会优先选用刀剁。

之前准备的两把菜刀终于派上用场了!

李响将肉清洗干净,切成小块,然后就开始剁了。只是他之前没有剁过肉,刚开始的时候就有点儿“不得劲”。

但是,这种难度的技术活,对于一个一阶超凡者,精通体术和运劲的人来说真不算什么,稍微尝试了几次,琢磨了一下,掌握好了节奏,马蹄音就渐渐响了起来。

“得得得,得得得”

犹若小马轻快地奔跑,悦耳动听。

李响练了几分钟,掌握了技巧,于是架起手机,开始录制视频。

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(本章完)

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