小食堂招待包厢内,客人看着端上来的菜,连连点头!
看着色香味俱全,三个地方的特色菜,虽然还没吃,但说明人家娄振华确实用心了!
不管什么时候,态度是第一位的,否则就是敷衍,就是不拿他们当回事儿!
娄振华肯定提前告诉出自他们都来自那些地方,这就是是人家的诚意!
小鸡炖蘑菇和酸菜炒粉条,看来是给东北的客人准备的,当然京城也喜欢吃,这并不奇怪!
陈厂长看着眼前的九转大肠,惊讶的看着娄振华!
这色香都很不错嘛,至于味,尝过了才知道!
“来来来,试试口味,看看和你们地方的菜有什么不一样!
但凡有出入,直接提出来,这也是对我们大厨的一种鞭策!
可不能憋在心里,大厨比较年轻,正是学习的时候!”
娄振华客气的敬菜,说出的话很客气!
杨为民没说话,一直学习娄振华的处世之道!
他们在根据地的时候,有话就说,不必考虑那么多!
现在商言商,以前的直来直往已经不管用了!
非但不管用,还可能坏事儿!
首长有教导,以后厂子哪怕归国家所有,也要遵守商业规则,让他好好学习!
“年轻?能做出这样的菜,至少有四十了吧?已经不年轻了!”
陈厂长不以为然,能年轻到那个程度?
“老陈,我告诉你,我们的大厨今年18岁,家学渊源,拜得名师!
虽然年龄小,学厨的时间可不短了!”
娄振华得意的看着陈厂长,貌似在说这么年轻的大厨没见过吧?
“哦?如果是这样,那我可得认真品尝!
古有甘罗12拜相,今有大厨18出师,想必确有不凡之处!”
陈厂长确实惊讶了,如果是这样,那确实不简单!
娄振华见陈厂长终于慎重了不少,满意的点点头!
何雨柱不愧是王大拿的关门弟子,鲁菜也是会的!
王大拿虽然精通川菜,但鲁菜也不差,这点他是知道的!
只不过相比鲁菜,此人更喜欢研究川菜而已!
王大拿认为川菜受众更广,价格也便宜!
对此他不做评价,每個人的理念不一样!
“嗯,这九转大肠做的不错啊,跟老家的本帮菜味道相比,还高出一筹!”
陈厂长也是个吃家,将唯有美食不可辜负作为座右铭!
这要是后世,肯定是个优秀的美食探店博主!
当然这是在人家不是厂长的情况下,厂长肯定不屑做博主!
陈厂长点评的头头是道,如果何雨柱在这里,肯定会说,此人乃名副其实的‘陈仁杰’!
“这小鸡炖蘑菇也不错,在我们那嘎达,能吃到这样的炖小鸡儿也是一种福气,更别说在京城了!”
一股子豪爽大碴子味儿扑面而来,娄振华微笑不语!
这才到哪里,真正厉害的是川菜!
“哈哈,这红烧肉硬是要得,还有这鱼香肉丝、麻婆豆腐很地道!
娄厂长,你们这个大厨硬是要得,巴士的很!”
随后大家没工夫说话了,都是一口米饭一口菜,喝酒的功夫都没了!
娄振华和杨为民看着两瓶红星二锅,摇头苦笑!
原本想让客商喝高兴,结果饭桌上占据重要地位的酒,从主角变成无人问津的小角色了!
“哈哈,我说话算数,订单全部给你们了!
这批零部件很重要,是我们机械厂急需的!
娄厂长,一个月时间务必交货,否则我可交待不了!”
陈厂长满足的放下筷子,交头接耳一番,将他们的最终决定告诉娄振华!
“哈哈,好,您放心,我们轧钢厂加班加点也给您准时交货,绝不耽误!
陈厂长跟我打交道时间不短了,应该知道我是最有时间观念的!”
娄振华大喜,订单到手了,领导肯定能高看一眼,目的达成,笑声也爽朗了不少!!
杨为民对何雨柱的作用有了更深的认识,以后谈订单少不了何雨柱发挥作用!
原来好厨子不仅能让领导满意,还有助于谈订单,学到了!
“那是那是!”
陈厂长嘿嘿的笑着,不知是认可娄振华的话,还是认可何雨柱的菜!
“厂长,何师傅做了一道菜,叫大拿酸菜鱼,他还说这菜到现在只有四个人吃过,是独创,这。。。”
段秘书早就进来了,陈厂长和娄振华达成协议,犹豫片刻,还是将何雨柱在门外的消息告知娄振华!
“哦?独创?哈哈,陈厂长,那就看看我们大厨的独创菜品?”
娄振华一愣,紧接着问客人的意见!
他认为已经不重要了,既然说了出来还是要问问的!
“哦?看来你们大厨都能开宗立派了啊,必须尝尝!”
陈厂长听到独创两个字,眼前一亮!
这大厨想必有绝对的自信,否则可不敢端上来,既然如此,肯定要尝尝的!
“各位领导好,这是家师独创的大拿酸菜鱼,请领导品鉴!”
何雨柱端着酸菜鱼的砂锅放到桌子上,专门说这是家师发明的,他只是做出来而已!
“小师傅果然很年轻,耳闻不如一见啊,了不起!”
陈厂长见这厨子如此年轻,忍不住夸赞道!
听说年轻和看见年轻可不一样,看着稚气未脱的何雨柱,感觉自己老了!
“您客气!”
何雨柱谦逊的点点头,更让他获得一波赞叹!
大多数年轻人受人夸赞肯定喜形于色,何雨柱却很淡然谦逊,让人忍不住高看一眼!
杨为民深深的看了何雨柱一眼,这小子是个情义深厚的人!
老李家发生的事知道的人不多,他恰好是其中一位!
他知道这道菜是何雨柱自己的独创,可他硬生生的将名誉给了师父王大拿!
哪怕在老李家,王大拿明确拒绝冠名,此子依旧如此!
如此情义深厚之人,只要真心对待,肯定不会背刺乃至背叛他!
他深刻的知道对手艺人来说,独创的冠名的诱惑力有多大!
哪个人不想流芳百世?这道菜发扬光大之后,后世有人做这道菜,就会将王大拿联系起来!
代代相传,可不就是流芳百世吗?
看到东坡肉谁想不到苏东坡?何雨柱如此年轻,就能将如此名誉拱手相让,不就是知恩图报的表现吗?
还有面对别人的夸赞波澜不惊,谦逊有礼,自问如果在何雨柱这个年龄,他还真做不到如此!
此子果然不凡,怪不得老李对他赞不绝口,原本他反对秋月嫁给一个厨子!
不是他看不起厨子,在他的印象里,厨子都没多少文化,肥头大耳,膀大腰圆!
秋月中专毕业,嫁给一个厨子,怎么看都不是良配,只是秋月自己满意,他也没说啥!
现在看来何雨柱还真配得上秋月,虽然18岁年龄,但性格成熟稳重,可能跟他的经历有关吧?
“哈哈,看来这是川菜的做法啊,老龚,尝尝看!”
陈厂长哈哈大笑,川菜他也喜欢,但说到研究就没那么深入了!
还是让老龚尝尝,此人在蜀地长大!
据说祖上也是厨子,是不是独创,一吃便知!
“要得!”
老龚仔细的感受鲜嫩的鱼肉,紧接着用小碗舀了一点汤,喝了一口!
“娃子不错啊,劳资活了大半辈子,今日才知道,鱼还能这么做,你师父是个了不起的人!
大家别闲着,尝尝看,鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美中,带着酸菜的香味儿!
酸菜压不住鱼汤的鲜美,酸菜味还没消失,好菜!”
其他人见川蜀人的老龚都赞不绝口,纷纷试菜!
菜入口,眼睛一亮,不错,甚是开胃!
何雨柱见大家满意,离开包厢回到后厨,将老马等人叫过来!
“晚上的菜估计能剩下不少,你们分了!
老马负责,务必公平,当然也要低调,不得告诉任何人!
我就先走了,家里还有事儿,你们打扫完卫生就下班回家!”