何雨柱被确定为三灶，工资随之提升，三十八万，翻了三番还要多一点，这让何雨柱大喜若望！

“王文超和李林的表现也很不错，这样吧，两人的工钱也提一提，就21万吧，算是对两人的奖励！

我们丰泽园一直奉行赏罚分明，两人技术有了明显提升，自然就有奖励！高经理，就从这个月开始执行吧！”

“是，老板！”

老三王文超和老四李林同样激动，何雨柱理解两人，没人对升职加薪免疫，哪怕表面一本正经，心里面指不定多爽呢！

“王师傅，今天我无事不登三宝殿，有事相求啊！”

“娄董，您吩咐！”

“不敢当，不敢当，有个重要的外国客人要来轧钢厂考察，我这缺一個厨子，还请莫要推辞！”

“老娄，这就是你的不对了，我就说大清早的着急忙慌叫我过来干嘛，原来想打丰泽园大厨的主意！

我告诉你，想都不要想，别忘了，丰泽园你也是有股份的！”

老板大为光火，娄振华，你个不要脸的，居然想撅了丰泽园的“定海神针”，想都不要想！

“哈哈，你先不要着急，我这没说明白，轧钢厂的厨子年龄也大了！

我想找个年轻人去畅观楼学习，轧钢厂需要的时候从丰泽园借调，老伙计，你看如何？”

“畅观楼？老娄，你好大的能量啊！”

“有点人脉，这次的友人很重要，学习时间只有半个月，轧钢厂那边没合适的人选，实在没办法才求助丰泽园的！”

“老王，后厨一直是你负责，你看？”

“老板，让柱子去吧！柱子的资质是顶尖的，学习一些‘番菜’，问题不大！！”

娄振华眉头微皱，他原本想让王大拿亲自过去的，哪怕付出一些代价都在所不惜，没想到会得到这样的答案！

他不否认何雨柱的宫爆鸡丁确实有两下子，这么年轻的小伙子真能学有所成吗？他的事可耽误不得啊！

“娄董，别看柱子年龄小，厨艺和资质绝对不差，家学渊源不说，关键是勤劳肯干，七岁学厨到现在，时间可不短了！”

“哦？还未请教？”

“柱子的父亲是何大清，想必娄董不陌生吧？”

“哈哈，原来是何大清的儿子，我倒是听老何说过有一个儿子，没想到在丰泽园学厨！成，就让柱子去吧！”

“柱子，你的意见呢？”

“我没意见，师父！”

“嗯！”

“柱子，时间可能就最近几日，到时候听我通知就是！”

“好的，娄董！”

何雨柱对畅观楼学习的并不拒绝，相反还有点跃跃欲试！

以后在相当长的一段时间内，西餐能给他带来不少的便利，或许进轧钢厂就看此次畅观楼之行了！

畅观楼，坐落在京城的一处幽静之地，是北京城里有名的西餐厅，这座建筑充满了欧式风情!

土红色的墙体，灰色砖砌筑的基座，以及那独特的建筑风格，都让人感受到一种别样的魅力

何雨柱来到畅观楼门口，深吸一口气走了进去！

一进门，他就被里面优雅的环境和精致的装饰所吸引，穿着整齐制服的服务员们忙碌地穿梭着，有一身在异乡的感觉！

何雨柱找到经理说明来意，经理明显知道此事，将他交给西餐主厨，一位经验丰富、气质儒雅的高卢鸡人！

主厨看着眼前这个充满朝气的年轻人，微微一笑，华夏美食博大精深，现在居然还有华夏小伙子来学习西餐，这是他最开心的事了！

他是一个纯粹的厨师，喜欢和厨艺好的人交流，最喜欢的只有两件事，获得同行的认可，获得食客的赞美！

“噢！小伙子，欢迎你来交流厨艺，从今天起，你将在这里开始度过美好的十五天，我保证会成为你美好的回忆！”

“谢谢您，厨师长先生，未来十五天，请指教！”

“哦，小伙子，你太谦虚了，指教不敢当，互相交流学习！”

何雨柱微微一笑，目前看来体验感还不错，厨师长的华夏语说的很不错，这就抵消了可能出现的语言障碍！

学习的第一天，厨师长先给何雨柱介绍了西餐的历史和文化，何雨柱听得津津有味，他了解到西餐有着悠久的历史和丰富的内涵！

不同的国家和地区有着不同的西餐特色，这让他对西餐有了初步的认识，也激发了他的学习兴趣！

他不会因为华夏美食博大精深，就鄙视其他的美食，作为一名有理想的厨子，他要集百家之所长，尽量多的学习！

所谓技多不压身，更何况未来的一段时间，北极熊专家会出现在华夏的角角落落！

接下来，厨师长开始教何雨柱西餐的基本礼仪，从餐具的使用方法到用餐的顺序，每一个细节都讲解得非常清楚！

何雨柱认真地听着，不时地做着笔记，他知道，这些礼仪不仅是西餐文化的一部分，也是在接待外国友人时必须要注意的地方！

掌握了西餐礼仪后，何雨柱开始学习西餐的食材认识和处理方法，西餐的食材与中餐有很大的不同，很多食材他都是第一次见到！

厨师长带着他参观了畅观楼的厨房，向他介绍了各种食材的特点和用途，何雨柱看着那些新鲜的食材，心中充满了好奇，现在可是冬天，这么多的时令蔬菜是怎么出现在这里的！

他认真地学习着如何挑选新鲜的食材，如何正确地切割和处理各种肉类、蔬菜和水果！

不仅如此，西餐中的一些特殊食材也让何雨柱犯了难，像奶酪、橄榄油等，他以前从未接触过，不知道如何正确地使用它们！

有一次，他在制作一道沙拉时，不小心放多了橄榄油，导致沙拉变得过于油腻，口感大打折扣！

前世他仅仅吃过的西餐很少，还是国人自己做的，感觉烹饪简单，现在一学，没想到从选材到装盘有这么多注意事项！

随着学习的深入，何雨柱开始接触西餐的烹饪技巧，西餐的烹饪方法与中餐有很大的差异，需要掌握精准的火候和调味技巧，主厨亲自示范了如何制作牛排、意大利面、沙拉等经典的西餐菜品！

何雨柱聚精会神地看着，生怕错过任何一个细节，他发现西餐的烹饪过程非常注重细节和技巧，每一个步骤都有严格的要求！