腊肉香肠泡水换水清洗几次之后煮好，再放进电饭锅里煮饭的时候顺便蒸一下，增加软糯口感。

鱼块裹上鸡蛋液和面粉油炸之后再红烧，瘦肉裹上红薯粉煮丝瓜汤，再炒一个青菜。

三菜一汤就齐活了。

五点半，房门被敲响，林玲玲赶紧爬了起来，跑去卫生间梳洗去了，王启华打开门，不出所料的是小马哥来了，手里还提着一袋橘子。

“哈哈，请进，正好，刚刚做好饭，我还说马上去楼下给你打个电话来着。”王启华笑道。

“话说你现在也不差钱了，干嘛不自己买了手提电话啊？”小马哥放下说过，顺手拉了一把椅子坐下来。

“买了在老家也用不了，这不刚过来吗，确实要买一个了，你有没有熟人介绍的？”王启华问道。

倒并不是找不到地方买，或者想要找个熟人保证质量、便宜一点什么的，单纯的就是给小马哥一个面子，同时多相处多交流，多占用对方的时间，两个人自然就会更加的熟悉。

“有啊，等下吃完饭就去吧。”小马哥说道。

“行，那就上菜了。”王启华起身去端菜，林玲玲却把瘦肉丝瓜汤端了出来。

“嫂子好！”小马哥笑着打了个招呼，顺便起身接过了丝瓜汤。

三菜一汤不算多丰盛，不过三个人肯定是够吃的了，王启华拿了一瓶茅台出来，给一人倒了一杯。

“来来来，新年快乐，干杯！”

“新年快乐！”

“新年快乐！”

“尝尝，这腊肉蒸出来比较润一点，也可以炒菜吃，炝个味道什么的，试试合不合口味。”王启华对小马哥说道。

小马哥夹了一块半肥半瘦的放进嘴里咀嚼了几下，放下筷子笑道：“还行，这味道能接受，嗯，吃起来有点费劲，不过倒是越嚼越香。”

“哈哈，能接受就行，等下提两块给你！”王启华笑道。

“小气，看你那么大一口袋才给我两块。”小马哥说着夹了一块香肠放嘴里。

“一块最少都有五斤中，你以为是你们这边半斤一条的那种啊，我们那边的腊肉可是很大块的，两块就是十多斤了。”王启华解释道。

小马哥咀嚼了还一会儿才把香肠咽了下去，然后还咬了一碗丝瓜汤喝，“那倒是还差不多，十多斤怕是够我吃两个月的了，这香肠怎么这么干吧，该弄点肥肉进去，润一点才好吃，吃肥肉滋阴的，太瘦吃了上火。”

话说两广人最怕的就是上火、热气，煲汤的第一个功效就是下火。

“明年吧，明年给你整五花肉装成香肠，我们老家的猪很瘦，肥肉不多啊。”王启华感叹道。