返回第一百二十一章:这是幻觉吧?(2 / 2)黄昏云上的米首页

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但是这人从刚才进店以后就一直在吐槽这家店,这会又这样说话,这白陶可忍不了,他不允许有人侮辱许老板。

向城听到这话,刚想怼回去,叶荷见状直接站了起来,有些不满地说道:

“行了,你少说两句吧。”

随后又拉着白陶坐下,对他解释道:“你也别介意,他这人一直这样,平常还好,只要胃一不舒服说话就难听。”

白陶见叶荷都这么说了,只好不再吭声。

既然没有主食,王勇也不再点什么,其他的几人也陆续点了自己的餐点,只有向城什么也没点。

把这几人的点餐汇总之后,夏采芝便走到厨房直接报给了许诺。

许诺接过来一看,见上面的字迹工工整整的,哪一张桌子,要了什么东西都写的清清楚楚。

他不由点了点头,夸奖了一句:“干得不错。”

夏采芝甜甜笑了一下,随后又招呼新来的客人去了。

糖醋里脊,蛋炒饭,西红柿鸡蛋面……白陶那一群人点的东西还挺多。

许诺直接开火上锅,先把蛋炒饭做了出来,随后西红柿鸡蛋面,水果饮料等等都做完之后,最后选择做糖醋里脊。

这是一道非常传统的名菜,酸甜可口,让人食欲大开,大众欢迎程度很高。

许诺先是从冰柜取出500g上好的里脊肉,把它们放到案板上之后用刀背拍松,随后切成条状。

加入加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋。

随后右手带上一次性手套,在碗里把它们抓的均匀,使肉馅和调料能够完全混合在一起。

腌制好之后,把这些里脊肉裹上适量淀粉,并拍去多余的淀粉。

这一道步骤要注意,如果挂糊太稠的话,容易口感不好,而挂糊太稀,炸过后的肉就会很容易变老。

而成功的秘诀就在于直接裹干粉,吃起来口感会变得外酥里嫩。

处理好之后,许诺直接起火烧油,等烧到六分熟的时候,放入裹好粉的里脊肉,中小火炸至熟透。

随后等油烧至九分热,再复炸到第二次,直到金黄酥脆为止。

盛出来之后,放入适量的番茄酱中火炒匀。

随后加少许白醋、盐、水,再倒入一小碗水淀粉,直接转大火勾芡收汁。

最后一步,将里脊肉再放入其中翻炒,随后撒上少许芝麻和葱丝。

这样一份可口美味的糖醋里脊就完成了,倒入白花纹盘子里后,直接招呼夏采芝上菜。

“这什么味道,怎么这么香?”

苗莎莎的鼻子一直很敏锐,当糖醋里脊做好之后,她第一个就闻到这股香味。

“这应该是我点的糖醋里脊,闻起来好像很不错的样子。”

王勇慵懒的表情此刻变得精神了许多,他细细闻了一下味道,顿时感觉口中生津。

“啊~糖醋里脊这么香的嘛,早知道我也点了。”

苗莎莎有些后悔点蛋炒饭了,毕竟她认为这种苍蝇馆子也就这种东西还有点保障。

坐在他旁边的张舟和周馨馨也一脸惊讶的表情,显然也没想到这味道竟然能这么香。

“怎么样,向城,后悔了没有,你要不要也点个尝尝?”

王勇有些调侃地说道,

向城抿了抿嘴唇,虽然他很想说自己现在胃不舒服不想吃。

但不知道为什么,他闻到这股香味之后,竟然感觉胃好像比刚才舒服了一些,这尼玛是幻觉吧?

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