川君和凉是乐队成员的关系吗?
山田叔叔用手扭着温度旋钮预热烤箱,拿起案台的筛子仔细筛着面粉。我也有模有样地跟着他做一样的动作,毕竟去不了山田学姐的房间,留在这个豪华厨房里面学点西式糕点也是不错的嘛。
不是,在她们组建乐队之前我就已经加入其他乐队了,说起来还是有点遗憾的。
我看着平底锅里的黄油逐渐融化沸腾,立马学着山田叔叔的样子关掉灶台将筛好的面粉倒入锅中快速搅拌。
搅拌到快看不到干粉的时候就转小火继续搅拌
山田叔叔偏过头看了看我锅内的面团:
操作很熟练啊,川君以前在家里经常做这些东西吗?
嘛,家里还有两只懒虫,偶尔也会在网学学怎么在家做这些零食吧……
看到锅底逐渐产生了一层薄薄的黄膜,我学着他的样子将面团丢进搅拌碗里,分批次地加入少量的鸡蛋液快速搅拌着面团。
叔叔也教过山田学姐这些东西吗?
啊,教过。可惜凉貌似一心扑在音乐了,就连第一步都没开始就趴在案台打盹了呢……
山田叔叔将刮刀从碗里拿起,蛋黄色的面团从面流淌下去,直到形成一个稳定的三角形状。
差不多了呢,可以装进裱花袋里了。
说起来虹夏以前好像说过,山田学姐之前也加入过一个乐队的吧?
我看着黄色的面团,突然想起来山田阿姨貌似之前有说山田学姐还有三个朋友来着。
……嗯,凉她以前初中的时候确实加入过,只不过很快就退出了。我在医院之前也听到过一个病人讨论这件事。
在铺油纸的烤箱盘用裱花嘴挤出一个个直径大概五厘米的面团,山田叔叔把食指沾湿,轻轻把面团的虹夏牌呆毛抚去:
其实我们以前和凉的关系并不是太好。她说自己想走音乐这条道路的时候我们本来是很高兴的,连忙去乐器店给她买了一把小提琴,还找了专业的私人教师教她练琴……虽然她草草练了小半个月就将那位老师就是了。
把面团塞进烤箱,温度设置成200度之后,山田叔叔和我这才松了一口气。
嗯……接下来等十五分钟吧,然后就是做奶油了。
咦?连奶油都要现做吗?
见山田叔叔又从柜子里拿出一堆材料,搅拌搅到手都有点抽筋的我有些不自觉地抽搐着嘴角。
当然,做泡芙不做热乎乎的现做卡仕达酱是没有灵魂的!来川君,打三个蛋进搅拌碗里,去掉大部分蛋清,然后加入适量的糖搅拌,待会还要加入玉米淀粉……
看着嘴巴拉巴拉说个不停的山田叔叔,虽然嘴嫌麻烦的我心里意外的有种淡淡的暖意。
要不……下次做饭也叫她们两个来帮忙吧?不过总感觉她们会把厨房搅的天翻地覆就是了……
既然山田学姐以前练的是古典音乐,为什么突然开始玩摇滚了啊?
这个啊……
山田叔叔露出有些尴尬的笑容: